Техническая спелость (то есть пригодность для кулинарной обработки) плодов баклажана наступает через 25–35 дней после цветения. Личинки жука отрождаются из яиц через 8–12 дней, а их развитие и, естественно, объедание растений длится от 25 до 30 дней. Поэтому в идеале, если вы заметили личинки размером с пшено (первого возраста) и обработали растения разрешенными ядами, то вредитель не будет объедать растения в течение 20–30 дней. А время ожидания (то есть период, когда нельзя потреблять плоды с обработанных ядами растений) для большинства препаратов тоже 20–30 дней. Таким образом, войдя в ритм завязывания плодов и обработки препаратами, в 25–30 дней вроде бы можно убирать и есть плоды, в которых нет остаточного количества ядов.
Это в идеале. На самом деле баклажаны начинают массовое плодоношение в августе. К этому времени ботва на большинстве кустов картофеля уже засохла, а то и совсем пропала. И самое злое 3–4-е поколение жуков, которое должно уходить в зимовку с запасом жира, а потому самое прожорливое, устремляется на еще зеленые и привлекательные растения баклажанов. И зачастую можно видеть жуткую картину, когда не только личинки, но и взрослые жуки в течение нескольких часов превращают растения баклажанов в обглоданные стебельки высотой 15–20 см, а то и объеденные до земли.
Есть рекомендации по применению таких биопрепаратов: битоксибациллин, дендробациллин, лепидоцид. Но сейчас они даже не включены в официальный документ «Перелiк пестицидiв i агрохiмiкатiв, дозволених до використання в Українi». Очевидно, по той простой причине, что они малоэффективны, да и в Украине их не производят. И большинство не только огородников, которые выращивают баклажаны на продажу (фермеры, арендаторы, члены разных сельскохозяйственных объединений), но и огородники-любители, чтобы получить плоды, обрабатывают растения по мере появления большего количества жуков и отрождения личинок без соблюдения санитарного срока 20–25 дней.
Отсюда ответ на второй вопрос В.М. Булгаря: — Что мы покупаем на базарах? (Имеется в виду, какие плоды баклажана).
…Плоды из растений, которые обрабатывали против жука по мере появления особей и личинок любого поколения без соблюдения санитарного срока сбора плодов.