Şi fenicul are secretele sale |
|
Oamenii nostri au cea mai favorit este un mărar picant de legume. Pentru el, există întotdeauna o cerere pe piaţă, şi, prin urmare, cultivarea acestor plante de vânzare o afacere foarte profitabilă. Cultura Totuşi, în acest modest şi aparent modest are secretele sale. Am extinde celor care încearcă să pună cultivarea fenicul pe transportoare pentru a avea ierburi proaspete în vânzare în perioada caldă a anului, obtinerea-l scoată din teren deschis.
Pentru a creşte un mărar verde modern poate fi fecundat cu sol de humus. Înainte de a semănat pat de var şi nu fac cenuşă, în caz contrar împuşcă roşi. Nu puteţi semăna de mărar şi în locuri umbrite: plante şi va "trage" în verde lumină. Şi nu că mărar înflorit devreme, solul ar trebui să fie păstrate umed. Pentru însămânţare iau, de obicei seminţe proaspete, care miroase bine ulei esenţial. În primul rând, le-a pus într-un sac de pânză şi spălate în apă caldă (50-60 °) - aşa că va spala uleiul esenţial, împiedicând germinarea seminţelor. Şi dacă aţi cumpărat seminţe şi nu ştiu cum au fost depozitate, pentru a verifica pe ei facultatea germinativă. Pentru a face acest lucru, pun nişte seminţe într-o cârpă umedă timp de 3-4 zile. În cazul în care o fac în acest timp nu a Hatch, seminţele respective nu sunt potrivite pentru plantare. Mărar rece-rezistente, astfel încât seminţe pot fi semănate la începutul anului, înainte de solul este umed, chiar pe scoarţa reci, dar în acest caz, ele scroafă uscat, la întâmplare. Seminte de germinare pentru o perioadă lungă de timp (aproximativ două săptămâni sau mai mult), la o temperatură de 3-5 °. Dar, de multe ori fenicul seminţe de două săptămâni după stabilirea de zile calde, precum şi pentru recolta timpurie pat de flori este acoperita cu foi de plastic. Înainte de a semănat solul este bine fertilizate, de humus de luare sau compost (1/3-1/2 găleţi de la 1 m) aleatoriu sau în caneluri. Seminţele sunt cel mai bine, nu semănate într-o singură linie, şi o gradaţie mai mare de 5 cm în Apoi, când subţierea plantele nu va cădea şi podvyadat. Dintr-un fecundat şi bine-paturi umezită face caneluri cu scânduri, apăsarea adâncimea de 1-2 cm, precum şi împrăştiate seminţe de un zig-zag. Culturile adormit în humus, şi nu adăpate. În cazul în care plantele apar 2.3 din acest prospect, ei subţire, lăsând între 8-10 cm, mărar În cazul în care nu este mai subţire, el creşte alungite, subtiri si malooblistvennym. Plantarea de adăpare o dată pe săptămână, iar în vreme caldă - de două ori. În timpul de creştere a mărar nu sunt hrănite, deoarece solul a fost fecundat. Cu toate acestea, în cazul în care plantele rândul său, galben, ele pot fi turnat diluat Koroviakov (1:10) sau de uree (1 linguriţă de 10 de litri de apa). Green este eliminat de 3-4 săptămâni de la facultatea germinativă, atunci când plantele ajunge la 20-30 cm în înălţime. Acest lucru poate alege doar de pe frunze şi să elimine toate plantelor, trăgând-o din rădăcină. Mărar mai parfumat în timpul în devenire, atunci când vârful ingroasa de plante, dar încă nu înflorit. În acest moment verde este eliminat pentru uscare, congelare, aromă oţet. Pentru legume conserve folosind umbrele de a lega seminţe. Dacă doriţi să obţineţi seminţe de mărar, acesta poate fi răspândit printre căpşuni, cartofi, dovlecel si varza, dar lasă nu a rupe. Seminţele sunt colectate atunci când pobureyut, selectiv tăiat de umbrele. Agricultorii camion de obicei, nu cred că ceea ce a alege pentru seminţe de fenicul, şi totuşi cunosc soiul, precum şi dreptul de a alege pe ei sus este foarte important. În registrul de Ucraina includ astfel de soiuri de fenicul: Ambrosia, Gribovskii, Kibray, Lesnogorodsky, parfumat, Harkov 85, Shmaragd. Aveţi posibilitatea să selectaţi, de asemenea, soiurile locale de fenicul, bine adaptate să crească pe anumite terenuri. Şi pentru a ierburilor aromatice a fost întotdeauna pe masă, a seminţelor de anason dulce la fiecare 15-20 de zile, seminţele de ultima - nu mai târziu de 20 august în zonele de nord, 15-20 septembrie - în partea de sud. Dill în magazin Frunze şi tulpini de fenicul conţine până la 2,5 la sută. ulei esenţial la 20 la sută. acid ascorbic (vitamina C), 12-25 la sută. caroten şi multe alte vitamine, oligoelemente benefice pentru organismul uman. Pentru a aroma de fenicul a fost în feluri de mâncare, în perioada de toamna-iarna, acesta poate stoca până - la sare, congelare, uscare. Mărar sărat. Dill de spălare, se usuce, pus într-o jumătate de borcan litri, straturi de stropire cu sare. În ziua următoare, când Dill rezolva, adăugaţi un lot nou, şi aşa mai departe, până când banca este plin. Pe partea de sus a pune un încrucişa doua placi şi uşor aplatiza-le, astfel încât să făcut suc. Jar Cover hârtie pergament, cravată, stocate într-un loc răcoros. Scoateţi părţi de fenicul cum este necesar. Uscate. Selectaţi frunze de plante, care au început să formeze umbrelă (inflorescenţă). Spălaţi, uscat, se pisa, de la topuri, aruncarea înapoi în mare tulpini, care sunt prost-uscate. Primele 2-3 ore pentru a păstra în masă zdrobită de soare. Apoi, faptul că lasă lumina nu este incolor, mutaţi-le în umbră, şi chiar mai bine într-o caldă, bine ventilat (pentru acest spaţiu mansarda abordare, cu un acoperiş de staniu). În sezonul de vara fierbinte o astfel de masă poate fi complet uscat pentru o zi. Produsul finit este stocat în întuneric, bine închis cutii de conserve (de la cafea, de exemplu, dar avem nevoie pentru a elimina mirosul de cafea). Congelate. Massu spălare, tăiat, umplut-o în Tuburi ( "cârnaţi") de la maioneză şi se pun în congelator. Mărar în astfel de ambalaje este convenabil de a utiliza. Iarna, trage de un tub, tăiate, nu razmorazhivaya, un cuţit drept sumă. Spice Beautiful la orice masă! Vă ajută cu mai multe maladii Fenicul ajută extinde şi consolida vaselor de sânge, are efect analgezic şi sedativ, ajută cu insomnie şi creşterea excitabilitate nervoasa. Mai multe reţete Express * Se amestecă în 1 seminţe de mărar pahar cu 2 linguri. linguri de rădăcină mărunţită Valerian şi 2 cesti de miere naturală. Amestec de a pune într-un termos, umple cu 2 litri de apă pe zi, să insiste asupra şi să ia 1 lingura. linguriţă de 3 ori pe zi timp de o jumătate de oră înainte de masă pentru a curăţa vasele de sânge. * 1 lingura. linguriţă de seminţe de mărar sau se toarnă 300 g de apă fiartă, 1-1,5 ore si bea pentru 100 g înainte de mese de 3 ori pe zi. Ei bine ajută cu insomnie. * De apă Dill este util să se spele la ochi: sucul de fenicul ar trebui să fie diluat cu apă fiartă (1:1). Recommended reading
|
| "Rasada: pregătirea pentru cultivarea acesteia | Cum să crească o barbă "" ţelină " |
|---|
