Donchanin Alex Gubarets hea meelega näidata aed, kus puud raske puu valas. Niisiis tuli aeg, et koguda varakult (suvel) õuna. Kahjuks nad on madal, saab salvestada ainult ühe või kolme aastakümne jooksul. Alex ütles kuidas õigesti koguda, säilitada ja töödelda põllukultuuride.
- Ma teile nõu, mitte raputada puud ja sikutama õunad käega - ütleb ta. - Kas see, kui vili ei ole küps - et nad säilitada kauem. Vintage panin vitstest korvi (neil on paremad ventiliruyutsyaya) ning omistame kelder. Aga alguses klassid on veel parem menetletakse kiiresti.
Alex ise valmistub mahla, õuna õuna äädikas ja vein ja maiustused. Ta meeleldi jaganud oma retsept õuna rõngad.
Koostis: õunad - 2 tk., Rosinaid - 1 spl. l., kreeka pähklid, sarapuupähklid või mandlid - 1 spl. l., vedel mesi - 3-4 supilusikatäit. l., kaneel - vabatahtlik.
Peske ja kuivatage õunad (sa võid koorida). Lõika oma suur rõngad 1-1,5 cm paksune ning eemalda südamik. Haki pähklid, rosinad, pesu ja kuiv. Apple rõngad panna küpsetamine tassi, puista top pähklid ja rosinad. Soovi korral võid lisada kaneeli. Küpseta roog 10-15 minutit.
Tema 3 lemmik õuna. Esiteks - Melba koos mahlane, aromaatne viljaliha, hea harmoonia maitse.
- Puud sredneroslye sattuda vilja kandma juba 4 või 5 aastat, ja kääbus pookealused - kolmandal aastal pärast istutamist, - märkis Alex. - Õunapuud iseloomustab kõrge tootlus, talvekindluse. Cons - täiskasvanud puud tavaliselt kannab vilja aasta jooksul ja märg aastat vilju kärn mõjutatud. Tavaolukorras õunu hoitakse kuu külmik - kuni detsember. Erliest Stark (Stark alguses) - erinevaid ameerika päritolu, puude sredneroslye, shirokopiramidalnye. On hakanud koristada 4-5 aastat. Viljaliha on magus, meeldiv happesus ja maitse. Tavaolukorras vilju hoitakse umbes nädal. Ma ei loobu õunad Yandykovskogo, Volga erinevate riikide valik. Tema tugev kasvavate puude tihe lehestik, on lihtne taluda külma ja suvel põud, ei ole nõudlik kasvutingimuste vähe mõjutatud seenhaigusi. Vilja kandma koos 5 või 6 aastat ja esitada iga-aastane saak stabiilne. Õunad on võetud vprozelen saab salvestada kuni 3 nädalat.