Моля опишете сладък картоф - картофи, който не яде колорадски бръмбар картофи. Каква е нейната хранителна стойност и характеристиките на селското стопанство? Може би някой ще сподели с растителен материал?

АК Павел.
s.Mihaylovka Nizhnegorsky района на Крим.

ВМ Сухоруков от Донецк научих за сладки картофи от книгата "уникални издания", където има една статия "Всичко за картофите." Той казва, че има нещо като картофи, който не яде Колорадо бръмбар картофи, и той не е болен.

На сладки картофи, които вече сме пише на страниците на "Бос" многократно. Веднага забелязваме, че картоф, че културата е без значение. На картофено принадлежи към семейство Solanaceae, сладки картофи - convolvuli до семейството, близките му роднини - бреза (поветица поле) и слава сутрин (на руски народни име - povitel, украински - krucheni panichi " ). Вижте снимка на цветя и сладки картофи Ipomoea картина, направени от мен, и вие ще видите, че те са много сходни. Така че не е изненадващо, че сладки картофи не ям колорадски бръмбар картофи - той също се консумира само растителна семейство Solanaceae: картофи, патладжан, ароматен тютюн (декоративни), домати.

Така сладък картоф - това не е сорт картофи, но напълно различна култура, и за неговата фраза nepoedaemosti бръмбар - народ публичност каскадьор, които продават сладки картофи посадъчен материал.

Сладки картофи, разбира се, една уникална култура - храни десетки, ако не и стотици милиони хора в света. Е тропическо растение - 90 на сто. неговото производство е съсредоточено в Южна и Югоизточна Азия. Във Виетнам, например, тя се отглежда на площ от 400 хиляди хектара в Китай - повече от 1 милион Между другото, в книгата си "растителната продукция в Китай", публикувана преди почти 50 години, казва, че популярността на тази култура: "По гари, железопътни линии, по улиците на клубените от печени картофи, пържени и варени, гореща продават с razvozok и тави.

Доходност на клубените е много висока - до 12 или дори до 30 тона от 1 хектар (12-30 кг с 10 кв. м). Той също така показва, че при отглеждането младите листа и стъбла от сладки картофи са използвани за храна, като салата.

Клубени от картофи съдържат до 40 процента. вещества, до 32 процента. нишесте, до 6 на сто. захар, малко мазнини - до 2 процента. както и витамин С и други минерали и каротин (провитамин А), особено ценен грудки от жълт цвят. Изглеждаше, защо нашите мъдри предци не влиза в културата е изгодно за всички страни на растението, като преди около 250 години се случи с картофи. Да, за причините, поради които той tropikanets. Периодът от засаждане до образуването на висока доходност трябва да бъде най-малко 180-200 дни, и дори повече, и затова е необходимо да се култивира чрез разсад. Също така е важно да се отбележи, че богатите на влага и захар, че клубени много зле съхраняват.

И това е абсолютно безпочвено твърдение, предполагам, че не страда от сладки картофи. Болест, наречена черно гниене (или черни петна) в рамките на няколко дни може да направи картофите в една неприятна безформен каша. Силно засегнати грудки и нематоди, като картофи - малки червеи.

Трябва да е разсад

Все пак, ако сте заинтригувани от "колорадски бръмбар не се удари, а след това да направи усилие и с любов отношение към работата, в почти всички региони на Украйна може да нарасне сладки картофи. Кандидатствайте за това трябва да се разсад.

В края на януари - началото на февруари ляво фалопиевите клубени трябва да се реже на малки парченца 5/6 см на дължина и да се гарантира, че всяка от тях имаше очи, от които произтичат ще нарасне и ще доведе до нов завод. В полето разсад размер 40h60h25 cm излея ПОЧВАТА смес, съставена от торф земята, хумус, торф или компост. Тъй като растенията се развиват по-голяма, в полето за растителна 2,4 резени, което ги поставя на дълбочина от 3-4 см от повърхността на почвата. Почвата е напоени с топла вода и се покрива с фолио или стъкло.

Оптимална температура за покълване - 20-28о. Първите кълнове се появяват след 25-30 дни. Тъй като те достигат височина от 12-16 см, за да ги отдели от и грудки, засадени в саксии, напълнени със същия субстрат, в който покълналите грудки. Зеле от клубени трябва да бъдат премахнати след 20-25 дни. И 3-4 пъти растат нови издънки.

Експертите не се препоръчва засаждане разсад за цялата грудки, защото те могат да се растат много тънка слаби издънки, от която растенията ще растат слаби.

Сладки картофи - тропическо растение и не понася никакво слана. Ето защо, разсад, засадени в открит терен след 20 май, когато малък шанс за връщане (пролетта) слани. Поставете ги в редове с разстояние над 70 см, и посадъчен материал в редовете - 30-40 см при засаждане сладки картофи на добре осветено място. Преди засаждане в дупки, направени от 1-1,5 кг на хумус и половин чаша от пепел. Леглата от сладки картофи, през лятото трябва редовно да се разхлабят, премахване на плевели, изхранване на цялото минерални торове (в кибритена кутийка на карбамид, суперфосфат и калиев тор на една кофа вода, за разпределението на разтвор за 5-7 растения). Кой може да използва за хранене на домашни птици носилка, то разреждане 15 пъти.

В сухи периоди редовно поени. Премахване на клубените възможно най-късно, но не им пречат podmorazhivaniya. Те трябва да сухо малко 5,6 дни на слънце, и се съхранява в сухи, добре проветриво стая с температура от 12-15o.

В своеобразния вкус на картофи грудки, необичайно за нашето възприятие. Консумирайте ги най-вече в отделно печени, пържени и варени. Борш супа и те не готвя.

След като прочетете тази история, някои могат да мислят - започна за мир, и готови за здравето. Бих искал отново да подчертая: нашите предци отдавна решено, които растат в атмосфера на място предимство, и без което можеш да направиш.

Разбира се, да положат усилия, вие можете да растете и сладки картофи, но той не е "картофи, които не ядат бръмбар и сладки картофи със специфични културни практики, уникален вкус. И той не може да замени картофи.

Препоръчителни четене

"Пожълтяване на долните листа на картофи - реакция на суша		Картофи (продължение) "