Чуть ли не каждый год химики придумывают и вводят в практику различные фунгициды — препараты для защиты растений от болезней. Но от многих из них агрономы быстро отказываются — то ли они неэффективны, то ли очень вредны. Не подвластен времени препарат, придуманный почти два столетия назад виноградарями французского города Бордо. Это средство защиты до сих пор носит его имя — бордоская жидкость — и прилежно служит огородникам, садоводам, виноградарям и цветоводам, защищая растения от многих болезней.
Уникальность его состоит в том, что он действует на многие виды возбудителей болезней, сравнительно недорогой, почти не оказывает вредного влияния на птиц и других животных, быстро нейтрализуется и даже служит источником меди — одного из необходимых для растений микроэлементов, особенно на торфяных почвах.
Садоводы со стажем давно научились самостоятельно готовить бордоскую жидкость. Новичкам же будет полезно узнать рецепт.
Бордоскую жидкость получают, смешивая раствор медного купороса и извести. Ядом «работает» медь, известь же — нейтрализатор.
Учтите, что смесь надо использовать в день приготовления. В течение суток ее можно хранить, добавив сахар (5–10 г на 10 л раствора). Используйте негашеную известь (СаО) в виде комьев или пушонку.
Для голубого опрыскивания по набухающим почкам понадобится 3-проц. бордоская жидкость: 300 г медного купороса и 300 г (450 г) негашеной извести (либо 600–900 г известкового теста) на 10 л воды.
Порядок приготовления такой. Медный купорос и известь порознь растворите в 2–3 литрах горячей воды. Объем каждого раствора доведите до 5 л холодной водой. Известковый раствор процедите через двойную марлю. Затем влейте в него тонкой струйкой, постоянно помешивая, раствор медного купороса. Получившаяся смесь должна быть красивого небесно-голубого цвета и не содержать избытка меди. Для контроля используйте лакмусную бумажку. Если она, желтая, покраснела — меди много, придется добавить еще немного извести. А синий цвет скажет вам, что все в норме. Можете опустить в жидкость новый чистый гвоздь: приобретет слегка красноватый оттенок — перебор с медью.