В нашей газете есть рубрики, то есть названия разделов, из которых понятно, о каких культурах идет речь на странице: «Огород», «Сад», «Цветник»… Есть даже тематика, где рассказывается о культурах, которые могут расти в Украине, но распространены мало, — «Огородные редкости», «Садовые редкости».
Но довольно часто поступают вопросы о выращивании растений, для которых климат Украины не подходит совсем. И все-таки бывают случаи, что человек, купив в овощном магазине какой-то диковинный плод, извлекает из него семена, высевает его в горшочек и к своей радости получает всходы. И у него появляется желание довести его до взрослого состояния и даже получить плоды. К сожалению, в подобных ситуациях желание человека не совпадает с возможностями нашего климата или складывающихся в обычной жилой комнате условий для таких экзотических растений. Кстати, слово «экзотика» в переводе с греческого означает «чуждый», «иноземный», «находящийся за пределами обычного», «далекий», «чужеземный», «причудливый», «диковинный».
Стремление людей вырастить что-то необычное, зачастую случайно попавшее в их поле зрения, вполне понятно. Но не всегда это возможно. И все-таки мы будем отвечать на вопросы из области биологии и выращивания экзотических растений и животных. Поэтому и вводим рубрику «Экзотика».
На страницах газеты вы отвечаете на вопросы и даете советы, которыми пользуются многие читатели, в том числе и я. У меня вопрос, который вряд ли представит интерес для других читателей.
Дело в том, что в ноябре прошлого года интереса ради я высеяла в горшок диаметром 15 см и высотой 10 см косточку авокадо. Семя дало росток, и к этому времени (письмо получено 14 августа. — Ред.) выросло деревце без веток высотой до 75 см с огромными листьями. Я бы не хотела, чтобы это «чудо» пропало, но не знаю, как за ним ухаживать. Мне кажется, что в этом горшочке ему уже тесно, а в какую посуду и как пересадить, не знаю.
Убедительно прошу подробнее описать биологию этого растения (или дерева).
И.В. КОВАЛЬЧУК.
г. Кривой Рог Днепропетровской обл.
К сожалению, при самом огромном желании нашей читательницы ее «чудо» все-таки вряд ли удастся довести до взрослого состояния и получить плоды.
Ведь авокадо — это деревья высотой 10–20 м, которые способны расти лишь в тропическом и субтропическом климате, то есть в местах с вечным летом. Даже в ботаническом саду Сочи авокадо с трудом удается акклиматизировать. Оно растет там плохо, зачастую пропадает и не всегда дает полноценные плоды. К сожалению, еще не выведены компактные формы авокадо, способные расти в комнатных условиях. О выращивании его в открытом грунте нечего и думать. Это вечнозеленое растение не переносит не то что морозов, даже малейшего понижения температуры до +5–10о.
И хотя приведенная ниже информация не будет способствовать выращиванию авокадо в условиях Украины (в коллекции Государственного Никитского ботанического сада, возможно, и есть это растение), все-таки обратим внимание на одну из характерных биологических особенностей авокадо, редко встречающуюся среди растений.
У авокадо сложный процесс опыления, так как пыльники и рыльца развиваются в разное время, а каждый цветок проходит сначала женскую фазу, затем обычно закрывается на сутки и после, при втором открытии, проходит мужскую фазу. Если произошло оплодотворение, начинается развитие завязи. У одной группы сортов женская фаза проходит в первой половине дня, а мужская — во второй, это группа А. У группы Б женская фаза проходит во второй половине дня, мужская — в первой. Эта периодичность делает невозможным самоопыление и требует перекрестного опыления растений, относящихся к разным группам.
Столь длинное объяснение биологических особенностей авокадо мы привели для того, чтобы убедить Ирину Викторовну, что вырастить плоды авокадо в домашних условиях — занятие бесперспективное.
Конечно, пересадив ваше «чудо» в большие вазоны или деревянные многолитровые цветочники, можно какое-то время содержать его в качестве декоративного растения (ведь оно вечнозеленое). И не более того. Хотя в солидных пособиях по комнатному цветоводству подчеркивается, что выращивать авокадо даже как декоративное растение в комнате очень сложно.
При этом следует соблюдать такие правила. Размножать только семенами (они должны быть посажены так, чтобы верхушка семени была на уровне почвы). Земельную смесь готовить из дерновой земли, листовой земли, перегноя, торфа и песка, взятых в соотношении 2:1:1:1:1.
Зимой можно содержать как в прохладных (10–12о), так и в теплых условиях (20–22о), на хорошо освещенном месте и при обильном поливе.