(Окончание. Начало в N28).
Местоположение виноградника. От правильно выбранного места посадки и расположения кустов зависит урожайность и долговечность виноградных насаждений.
Виноградник лучше всего располагать на южной или юго-восточной стороне участка, хорошо освещенной солнцем. Если закладывается сад, то его располагают с северной стороны виноградника для защиты последнего от холодных ветров.
Под кусты винограда можно использовать края участков у заборов и дорог. Над дорогой можно сделать арочный козырек. Используют также узкие полоски земли около домов, дачных домиков и гаражей, делают арочные конструкции над въездом во дворы. Разросшаяся крона кустов, удачно расположенная на арках, у стен и над дворами, создает тень, красоту и уют, а также, что немаловажно, защищает от пыли.
Одной из распространенных ошибок начинающих виноградарей является то, что они высаживают кусты в междурядьях сада, вблизи высокорослых деревьев. Проходит несколько лет, деревья поднимаются, затеняют виноград, их корни конкурируют с корнями винограда. И тогда возникает проблема — что-то нужно убирать. Нельзя сажать виноград с северной стороны строений, а надо отдавать предпочтение западной и юго-западной стороне.
О размерах виноградника. Решая вопрос, сколько выделить места под виноградник на дачном или приусадебном участке, нужно исходить, прежде всего, из потребности семьи в ягодах. Если считать, что норма потребления винограда на одного человека 70 кг в год, то на семью из четырех человек достаточно иметь 280 кг. Средняя урожайность на любительских виноградниках при площади питания 2×3 метра — 10–12 кг с куста. Следовательно, на винограднике должно быть 25–30 кустов с общей площадью приблизительно 150 кв.метров.
Парад сортов
Кишмиш Запорожский. Сорт раннего срока созревания (110–120 дней). Кусты средней силы роста. Ягоды темно-красные, овальные, гармоничного вкуса, мясисто-сочные, 15×17 мм массой 2–2,5 г. Гроздья крупные — 600–900 г и более. Обрезка плодовых лоз на 3–4 глазка. Нагрузка на куст — 30–40 глазков. Морозоустойчивость — 26о, устойчив к милдью.
Подарок Украине, Украина. (Восторг красный х Тимур). Новейшая гибридная форма раннего срока созревания (110–120 дней) при сумме активных температур 2400–2600о. Ягоды крупные и очень крупные — 8–10 г, яйцевидные или овальные, нежно-розовые, на солнце ярко-розовые, приятного гармоничного вкуса. Мякоть ягод мясисто-сочная. Кожица тонкая. Сахаристость — 19–23 проц., кислотность — 6–8 г/л. Гроздья крупные и очень крупные — 500–800 г и более, конические, рыхлые или умеренно рыхлые. Побеги вызревают хорошо. Укореняемость черенков и совместимость с подвоями хорошая. В плодоношение вступает на второй год после посадки. Плодоносных побегов 70–80 проц., число гроздей на побег 1,2–1,4. Нагрузка на куст — 40–50 глазков. Обрезка плодовых лоз на 8–10 глазков. Необходимо удалять недоразвитые побеги, нормировать урожай. Предпочтительны мощные формировки с большим запасом многолетней древесины. Морозостойкость — 25о. Устойчив к милдью, оидиуму и серной гнили.
Юбилей дачника. (Восторг красный х Тимур). Очень раннего срока созревания (100–110 дней). Сила роста большая. Вызревание побегов хорошее. Ягода овальная, розовая, вкус гармоничный, масса — 5–6 г (24×22 мм), сахаристость — 18–23 проц., кислотность — 6–8 г/л. Гроздья крупные — 400–600 г, средне-рыхлые. Плодоносных побегов 60–75 проц. Число гроздей на побег 1,2–1,6. Нагрузка на куст — 35–45 глазков. Обрезка плодовых лоз на 8–12 глазков. Морозостойкость — 25о. Устойчивость к грибным болезням — 2,0–2,5 балла. С функционально женским типом цветка.
Новое столетие ЗГТУ, FVA-3–3 (FV-6–6 х Аркадия). Срок созревания — 115–120 дней, сила роста большая. Вызревание побегов хорошее. Ягода крупная 6–9 г (27×26 мм), белая, округлая, с гармоничным вкусом. Сахаристость 15–17 проц., кислотность — 5–6 г/л. Плодоносных побегов 60–80 проц. Количество гроздей на плодоносный побег 1,4–1,8. Нагрузка на куст — 35–45 глазков. Обрезка плодовых лоз на 8–12 глазков. Морозостойкость — 22о. Устойчивость к грибным болезням — 3,0–3,5 балла.