В наше смутное время корова для сельского жителя — один из главных составляющих благосостояния семьи. Она и накормит, и внесет существенный вклад в бюджет семьи. Очень важно, однако, грамотно, со знанием дела организовать уход за ней, определиться со сроком отела и правильно раздоить ее. В «Хозяине» N8 мы коснулись вопроса приема родов у коровы и сроков планирования отелов.
На эту публикацию мы получили отзыв от Е.Н. Фирсовой. К сожалению, читательница не указала своего имени и отчества, мы не знаем, кто она по профессии. Но письмо написано хорошим языком, с четким, последовательным перечнем всех работ. Так что нам почти не пришлось редактировать текст.
В письме приведены дельные советы, которые помогут многим хозяйкам освоить нелегкое дело установления контакта с коровой-кормилицей и получения как можно большей от нее отдачи.
Посредник между хозяйкой и коровой
Живу я в селе 9 лет (сама из города) и поэтому по любому вопросу как раньше, так и сейчас, хожу к соседке, она ветеринар. Но сейчас уже есть свой опыт.
Хуже всего, конечно, раздаивать после отела корову, а особенно первотелку. Везде в литературе этот момент упускают, как будто после отела можно просто так сесть под корову и без хлопот подоить. Очень редко корова будет стоять и спокойно реагировать на дотрагивание к вымени. И дело совсем не в обращении со скотиной, подготовке и проведении отела и доения. Хороший хозяин свою корову не обидит, дело в физиологии. В любом случае, вымя после отела отечное, и корове больно, когда ее доят, а для телки это еще и шок, так как для нее это все впервые. Я просто рекомендую подпускать теленка под корову. Как только корова оближет теленка и он сможет более-менее стоять, его надо направить к маме под живот. Сначала придется немного поддерживать и направлять мордочку, но потом он сам все поймет. Нормальная корова своего ребенка не обидит. Выпьет он столько, сколько ему нужно молозива идеальной температуры. И нечего жалеть молозиво, оно прежде всего предназначено ему, а не хозяевам, которые только и ждут этого момента, чтобы приготовить из него «молозиво» себе. Если вам нужен крепкий, здоровый теленок, то пусть пьет его столько, сколько влезет. Пока он сосет одну дойку, я присаживаюсь возле него и дою другую. Теленок находится между мной и мордой коровы, которая занята его облизыванием. В принципе, убиваю одним выстрелом двух зайцев — и корову дою и теленка пою.
После того, как теленок высосал одну дойку, направляю его к другой (отдаю ему передние дойки, а сама дою задние). С доением поначалу мы справляемся вместе, причем за такое удовольствие, как доение мамы, он отрабатывает массажем — лбом бодает вымя, стимулируя отдачу молока. Я сравнивала по одной и той же корове время, за которое вымя приходит в нормальное состояние после отела. Мы не можем сделать так же хорошо массаж, как «естественный» массажист. При участии теленка на 2–3 дня раньше вымя приходит в норму, что хорошо и корове и хозяину. Причем нам за это ничего не перепадает. Ведь корове больно, когда ее «буцают», она переступает с ноги на ногу, но своего теленка она не ударит, как не церемонилась бы с нами.
Когда теленок уже освоится, то начинает мешать, поэтому после того, как он высосал «свои дойки», отправляю его в клетку, которая находится рядом с коровой, чтобы она его видела. Сколько он выпил, можно судить по количеству молока из задних доек. Его всегда больше, так что примерно можно прикинуть. Если мало, то позвольте ему досасывать после дойки. И нечего бояться, что тогда корова не будет отдавать молоко вам. Она просто не успеет привыкнуть к этому режиму. Ведь период подпускания теленка к корове — не более 5–6 дней, только чтобы ему досталось первое молоко и корова стала спокойно стоять при доении.
Раньше после отела, особенно первотелку, приходилось доить вдвоем с помощником, который держал на весу переднюю ногу, чтобы не била задней, и доение затягивалось на 20–30 минут, не считая времени поения, так что утром приходилось вставать раньше обычного. У соседей однажды, чтобы хозяйка могла подоить, четыре человека держали корову и то с трудом. Не все коровы такие, но если ваша корова после отела не стоит, то я рекомендую подпускать теленка.
А что касается того, что он после мамы не захочет пить из ведра, так у меня такого не было. Обмакиваю пальцы в молоко, даю ему пососать их, а другой рукой направляю голову в ведро, которое стоит на скамеечке. Сначала пьет с «пальцами», потом только направляю голову в ведро к молоку, и через 2–3 дня он уже пьет сам. После этого убираю скамейку и ставлю ведро на пол — ему уже все равно, лишь бы подавали. А чтобы не подкидывал ведро вверх, ставлю его в угол клетки и держу за дужку. Есть телята спокойные, можно ведро и не держать. Они выпьют молоко и отойдут. Что тут еще делать?
Самый выгодный отел — в августе
Я не согласна с тем, что мартовско-апрельские отелы самые лучшие. В природе это естественно и связано с тем, что телята за лето вырастут и им легче будет перезимовать. Но в наше время почти все сельские жители живут за счет продажи молока и говядины. А если корова зимой в запуске, то мы теряем самое дорогое молоко в году. И если давать теленку это молоко, то он получится «золотой». Есть разница в цене молока зимой и летом? Есть и очень большая.
Я предлагаю планировать отелы на июль-август. Приведу свои доводы:
1. Теленок сразу попадает на свежий воздух и солнце, которое ему очень полезно.
2. Получается самое дешевое молоко, а значит, уменьшается его себестоимость. Ведь многие забивают телят, чтобы не разоряться на молоке.
3. Зимой ваша корова доится.
4. До зимы теленок успеет окрепнуть и к весне много не съест, а за следующее лето подрастет, и его можно дороже продать, чем если продавать перед зимой телят весеннего отела, которым и года нет. И держать негде, так как корова на весну телится, да и кормов, если теленка оставить, за зиму он съест больше, чем тот, который родился в августе.