В «Хозяине» N3 и N4 мы рассказали об общих принципах выращивания картофеля, в основном позднего, для уборки в конце лета — начале осени. Поздний картофель выращивают жители сел, у которых большие площади огородов, с тем чтобы картофель заготавливать для зимнего потребления и продажи.
Но есть большая группа огородников, которые живут в малых городах и рабочих поселках, огороды у которых небольшие и картофель они выращивают на площади зачастую в несколько квадратных метров лишь для летнего потребления.
О том, как вырастить ранний картофель, просят рассказать А.А. ШАШКОВ из г. Донецка, Г.П. МАЛЮК из Коропского р-на Черниговской обл., О.И. ПРОТОПОПОВ из г. Мариуполя Донецкой обл., С.И. БЕЛОКОПЫТОВА из г. Симферополя.
Участок
На садово-огородных участках не всегда есть возможность правильно чередовать культуры и соблюдать, если необходимо, пространственную изоляцию между ними. И все-таки рекомендуем возделывать картофель на одном и том же месте не более чем три года подряд. Нельзя выращивать картофель после помидора, перца и других пасленовых культур. Хорошие предшественники — столовая и кормовая свекла, капуста, огурец, морковь. Культуры чередовать советуем так: картофель — капуста — зеленные — тыквенные — лук — чеснок; или: картофель — свекла, морковь — капуста — зеленные — лук, чеснок.
Необходимо отметить, что бессменное выращивание картофеля при низком уровне агротехники и недоброкачественном семенном материале быстро приводит к распространению болезней и вредителей, резкому снижению урожая.
Для раннего картофеля наиболее пригодны участки на южных склонах с хорошо окультуренной почвой легкого и среднего механического состава. Не следует сажать его на слишком сырых, низинных местах с тяжелыми глинистыми почвами, где застаивается вода, почва весной долго не просыхает и медленно прогревается.
Участок под ранний картофель не должен быть затенен. Так, при размещении его в междурядьях плодовых деревьев происходит интенсивное разрастание ботвы, а формирование клубней отстает. Картофель получается мелким, с низким содержанием крахмала. Урожаи в таких случаях обычно невысоки.
На хорошо освещенном солнцем участке ряды посадок располагают с северо-запада на юго-восток или с севера на юг. Тогда растения равномерно освещаются в течение дня и меньше нагреваются в жаркое полуденное время благодаря затенению в рядках. В результате повышаются интенсивность фотосинтеза и продуктивность, а следовательно, урожай и крахмалистость клубней.
После уборки урожая предшествующей культуры приступают к осенней обработке почвы. Перед перекопкой участка удаляют ботву, корни сорняков и другие растительные остатки. Перекапывают тщательно, с оборачиванием пласта, что способствует уничтожению возбудителей болезней и вредителей.
Картофель положительно реагирует на глубокую обработку почвы (до 25 — 28 см). Растения в этом случае формируют более мощную корневую систему и меньше страдают от засухи.
Рыхлость почвы — необходимое условие для успешного выращивания картофеля — поддерживается благодаря деятельности почвенной микрофлоры. Активность ее зависит от внесения в почву органических (навоз, торфонавозный компост, растительные остатки) и минеральных фосфорно-калийных удобрений. Заделка 4 — 6 кг органических удобрений на 1 кв.м способствует накоплению в почве гумуса, который улучшает ее физические свойства, водный, воздушный и тепловой режимы. В результате суглинистые почвы становятся менее связными, более воздухопроницаемыми, лучше пропускают воду и легче обрабатываются. Песчаные и супесчаные почвы благодаря органике становятся более буферными и связными, лучше удерживают в пахотном слое питательные вещества и воду.
О сортах
Самое трудное дело для нас — посоветовать, какие ранние сорта брать для посадки, а для огородников еще труднее — приобрести их. В «Хозяине» N4 мы привели перечень самых новых и популярных ранних сортов украинской селекции. Однако не всем доступно купить их. Поэтому советуем постепенно отобрать ранние сорта из имеющегося у вас посадочного материала и ежегодно оставлять его 20–50 кг. Ведь в обороте у огородников находится много ранних сортов голландской селекции, например, хорошо зарекомендовавший себя сорт Невский и другие. Иными словами, хотите иметь ранний картофель, постепенно наладьте небольшое семеноводство ранних сортов, потому что на случайном посадочном материале ранний картофель получить невозможно.
Совет «морского волка»
Оригинальные фотографии, отснятые нами, или выполненные нашим художником рисунки помогают читателям наглядно представить какой-то процесс или предмет.
Эта фотография несколько лет тому назад уже была помещена в газете. На ней показан один из способов посадки картофеля под лопату с поделкой лунок.
Николай Григорьевич ШЕПОТЬКО из г. Керчи АР Крым, который обошел на судах… «Европу, Азию, Африку и весь американский континент…», утверждает, что лучшую картошку он видел в новозеландском порту Веллингтон, и прислал отзыв на этот способ посадки. Он считает, что при этом сажальщики сильно уплотняют почву, отчего затрудняется ее рыхление при уходе за посадками.
Описывает свой способ посадки с применением доски длиной 3,5 м, шириной 260 мм и толщиной 40 мм. Первый ряд лунок, которых получается 15 (примерно через 23 см. — Ред.), он прокапывает вдоль доски. В каждую лунку кладет по пригоршне перегноя и укладывает проросшие клубни. Все операции делает, передвигаясь по доске и не утаптывая почву. Доску переворачивает два раза (рядки получаются через 52 см. — Ред.) и начинает следующий ряд, укладывая в лунки первого ряда почву, вынимаемую при поделке лунок второго ряда. Сразу же почву выравнивает граблями. При этом почва совсем не уплотняется, ее легко рыхлить, и в ней лучше развиваются корни картофеля.
Сам Николай Григорьевич признает, что такой способ посадки идет медленно и он приемлем лишь для тех огородников, которые сажают 6–7 ведер раннего картофеля для летнего потребления.
Так что у кого площадь побольше, лучше применять посадку способом, показанным на фотографии с предварительной маркировкой линий. Вместо лунок можно делать борозды, раскладывая в них клубни через 23–25 см. А на малых площадях — описанным способом, по методу «морского волка» из Керчи. Однако ширину доски следует увеличить до 300, а то и 350 мм, чтобы при переворачивании доски расстояние между рядками увеличивалось до 60, а то и 70 см, так как междурьядья в 52 см для картофеля узкие. Растения будут размещаться густо, хуже будут развиваться и сформируют поздний и низкий урожай.