Дела тепличные

На теплицу не должна падать ни малейшая тень

В этом году впервые в жизни соорудили теплицу. Накрыли ее шифером, так как чем-то другим нельзя. За ней растет огромный грецкий орех, и во время созревания плодов они сыпятся на крышу — стекло могут разбить, пленка порвется. В этом году посадили обыкновенные сорта огурцов. Выросли до потолка, а затем завернули свои плети вниз. Урожая практически не было — один пусто-цвет. Подскажите, что мы делали не так и можно ли еще поправить дело.

В.С. ТАБУРЦЕВА.

г. Керчь, АР Крым.

Основное требование при сооружении простейшей теплички и даже временного пленочного укрытия на дугах — идеальное освещение солнцем со всех сторон. Не допускается ни малейшее затенение в течение всего дня, начиная с восхода и до захода солнца. И главная ваша ошибка — вы построили свое сооружение (его и теплицей-то назвать нельзя) в тени или полутени высокорослого ореха. Раз плоды при падении попадают на крышу вашего сооружения, значит, тень от ветвей ореха попадает и на так называемую теплицу. Кроме того, совершенно непонятно, зачем крышу крыть шифером?! Фактически в вашем сооружении рассеянный, а не прямой солнечный свет. По этой причине и вытягиваются огурцы. Кстати, абсолютно недопустимо выращивать даже в самых совершенных теплицах с хорошим освещением, поливом, подкормками сорта и гибриды, выведенные для открытого грунта.

В теплицах надо выращивать специальные тепличные сорта и гибриды. Они приспособлены к несколько худшему, чем на открытом месте, освещению; выдерживают некоторое колебание температуры; большинство из них партенокартические, то есть завязывают плоды без опыления насекомыми. Короче говоря, в теплицах нужно выращивать сорта тепличные.

Мне кажется, ваша затея с теплицей, построенной в полутени дерева, у которой шиферная крыша (да еще и выращивали сорта для открытого грунта!), обречена на провал. Нужно, пока еще стоят теплые осенние дни, перенести это сооружение на хорошо освещаемое место, крышу сделать из тех же рам, двускатную или плоскую с наклоном в одну сторону. Ориентировать ее строго с севера на юг, и вход в теплицу сделать с северной стороны.

В продолжение темы

Н.Г. НЕВМЕРЖИЦКИЙ из с.Спартак Ясиноватского р-на Донецкой обл. прислал такой вопрос: «Прошу сообщить, что такое „темная теплица“. Основные требования к тепловому, воздушному и световому режиму?»

Уважаемый Николай Григорьевич!

За более чем 30 лет работы в науке по овощеводству мне ни разу не встречалась информация о существовании «темных теплиц». Возможно, речь идет о сооружениях для выращивания шампиньонов, вешенок и других грибов, которым либо совсем не нужен свет, либо он необходим в определенные периоды роста и развития грибов. В таких «темных теплицах» возможно также доращивание в позднеосеннее время цветной капусты, выгонка салата витлуф.

Убедительно прошу читателей рассказать о «темной теплице». Желательно указать, откуда вы взяли информацию о таких сооружениях.

Помидоры и огурцы в теплице угнетают друг друга

Это письмо тоже прислано из Крыма. Написано оно хорошим языком, очень грамотно. Чувствуется высокий интеллект автора. Указаны адрес и фамилия. Но женщина стесняется своего неумения и неопытности в вопросах овощеводства, садоводства и вообще в ведении приусадебного хозяйства и просит адресовать ответ Надежде Владимировне. Мы не видим ничего зазорного в вашей неосведомленности в этих делах. Ваша грамотность, трудолюбие помогут освоить в общем-то не такое уж легкое, как кажется некоторым, дело работы на земле. Желаем вам преуспеть в этом деле!

Вы пишете, что соорудили небольшую теплицу и хотели вырастить там ранние овощи — всего понемногу. Посадили в ней «через дорожку» помидоры и огурцы. Сначала растения росли хорошо, зацвели, завязали много плодов. Но постепенно они пожелтели, завяли. Спрашиваете, в чем ваша ошибка и не являются ли огурцы и помидоры «антагонистами»?

Уважаемая Надежда Владимировна!

* Сразу же проявилась ваша общая грамотность. Действительно, выделения (запах) помидоров отрицательно влияют на рост и развитие огурцов, и они сильно угнетаются. Чтобы избежать отрицательной аллелопатии (взаимного влияния), даже небольшую тепличку следует разделить поперек пленкой, и это значительно улучшит развитие обеих культур.

* Не исключено, что вы выращивали пчелоопыляемые гибриды или сорта огурца. В закрытую теплицу не залетали пчелы, шмели и другие насекомые, не было опыления. И неоплодотворенные женские цветки (мелкие «огурчики»), пожелтели и опали. В будущем году до наступления жарких дней и до лета насекомых сами поработайте пчелкой, опыляя женские цветки (с небольшим плодом) мужскими (на тонких ножках). А еще лучше — подберите партенокарпические гибриды, и опыления не потребуется.

* Неудача с помидорами, возможно, связана с высокой температурой в теплице в мае-июне (ведь первые кисти, как пишете вы, завязались хорошо). При высоких температурах пыльца помидора стала стерильной (бесплодной), и плоды перестали завязываться. С наступлением жарких сухих дней надо теплицу проветривать для снижения температуры, возможно, стекло или пленку тепличного покрытия затенить, опрыскав крышу и боковину жидкой суспензией (чаще его называют раствором) мела или гашеной извести.

Что касается второго вопроса этой же читательницы о том, как сохранить плод репчатой капусты кольраби.

Можно поступить так: срезать стеблеплод, удалить с него листья и положить в холодильник. Можно сделать даже сушеные заготовки. Для этого стеблеплоды нарезать очень тонкими дольками, разложить на бумаге или нанизать на нитку и высушить, подвесив, даже на солнце. Зимой из такой заготовки можно приготовить суп или гарнир.