Gardener-am experimentat. Dar eu nu pot decide cu privire la un set de legume perene. În grădină, a luat chiar şi o mică zonă în cazul în care aceasta este în mod constant de colectare plante rare legume. După ce sa întâlnit cu privire la faptul că într-o familie mare de arcuri este o plantă cu un nume interesant şi neobişnuit "slizun ceapa." Vă rugăm să ne spuneţi despre biologie, cultivarea agricole şi cum să-l utilizaţi pentru alimente - de cel puţin 2-3 reţete.
OT DEMEDYUK.
Derazhnyansky district din regiunea Khmelnitsky.
Numele său se datorează faptului că viaţa vaza de frunze sau resturi atare suc lipicios. El are un alt nume - arcul bleg. Această plantă este apreciata ca un aliment, ornamentale, medicinale şi miere.
Slizun - lung, foarte rezistent, nesolicitant specii ploskolistnogo arc. Se lasă o mulţime de vitamine - C, B, B2, PP, caroten, de producţie extrem de volatil, contine cea mai importanta persoana pentru potasiu, fier, zinc, molibden, nichel, etc
Biologie şi agricole
Frunzele sale in continua crestere - de la inceputul primaverii la toamna târziu, creşterea se opreşte numai la apariţia de îngheţ. Plantele sub zăpadă merge cu frunze verzi, în primăvară, după ninsoare galben sa transformat peste iarna, dar viu, frunzele sunt de culoare verde şi încă în creştere rapidă. În acelaşi timp, creşte şi frunze noi. La sfârşitul lunii aprilie - inceputul lunii mai, şi în zonele de sud - şi mai devreme, este deja posibil pentru a le smulge pentru alimente. Slizun are un puternic, extrem de ramificat rizom, radacinile sunt concentrate în principal în stratul de sol superior. Pe rizom becuri sunt false, constând în pachete de 6-8 frunze aflate la distanţe mici. Pedunculi, de obicei, format în al doilea an. Slizun - târziu înflorit floare de ceapa în a doua jumătate a lunii iulie. De la începutul sezonului de creştere a seminţelor mature durează aproximativ 150 de zile.
Frunzele de ceapa poate fi utilizat ca produs alimentar pe parcursul sezonului de creştere, în salate, ca condimente. Atunci când se colectează mai bine lasă-le separat de fasciculul principal de plante, împreună cu o bucata de rizom. Harm nu aduce o plantă, şi singurul beneficiu, aşa cum se subtiaza, iar plantele devin mai liber şi mai uşor.
Propaga ceapa slizun poate de seminţe şi vegetativ. Seminţele sunt semănate în primăvară (2 g / mp). Când plantele au două sau trei frunze sunt aşezate pe schema de 70 × 20 cm Când seminţe semănat în primul an de viaţă este o creştere activă a frunzelor - pana la 8-9 unitati, pseudobulb format care este sfârşitul a ramurilor vegetative. În al doilea an de viaţă activă începe de ramificare a impusca, ceapa se dezvoltă rapid o masă vegetativă şi are un potenţial enorm de a crea o cultură mare de verdeaţă. În instalaţiile de doi ani în trei secţiuni de sezon sunt recolta de frunze verzi mai mult de 3 kg / mp, în timp ce cele patru secţiuni - de aproximativ 7. În cazul în care părţi din frunze de plante, nu se taie, apoi în luna iulie sunt în formă de minge de-flori, care arata impresionant, atât în aterizare solid, şi în formă de plante individuale în grădini rock şi peluze verzi. În anii următori, un număr tot mai mare de lăstari, de aceea este de dorit sa se subtieze plantelor. La Anul 6-a 7-a de viaţă reduce numărul de lăstari reluarea, şi e timpul să înlocuiască un pat de flori.
Grija pentru ceapa-slizunom nu este diferit de alte îngrijiri de lungă durată pentru arcuri. În primăvara a site-ului sunt curăţate de reziduuri vegetale uscate, de buruieni şi de furaje, şi apoi transportate relaxare profunda. Puteţi fertiliza cu îngrăşăminte organice sau minerale complexe, la sfârşitul verii - fosfor-potasiu. Toate arcuri nu poate tolera creşterea concentraţiei soluţiei solului, astfel hrana nu ar trebui să fie prea concentrat (a nu se depăşi 1 g / l). Este mai bine pentru a fertiliza atunci când este necesar să se repete.
Distilarea de verde
Slizun poate fi cultivat nu numai în aer liber, dar în sere. Se dezvoltă bine în sere, pe balcon şi loggia. Elaborat în materialul de plantare de toamnă (stocate în subsol într-o cutie de pe strada), acesta poate fi cultivat în orice anotimp, la sfârşitul anului toamna, iarna si la inceputul primaverii. Ea nu are o perioadă latentă, tolerează congelare. În cazul în care plantele sunt plantate într-o oală, aduce intr-o camera calda si se toarna, apoi repede puteţi obţine de vitamine verdeturi de sarcini al licitaţiei.