La mijlocul anilor saizeci, în reţeaua de staţii experimentale ale Ucrainei ştiinţific-Institutul de Cercetare de legume si pepene galben a avut o nouă legume - Katran. Efectuate astfel de lucrări şi de legume şi pepenele galben Doneţk Staţiunea de Cercetare, în cazul în care am fost de lucru la acest moment. În mai şi iunie, la momentul de câini de mare înflorire, în termen de câţiva kilometri de locul de pe site-ul cu aceste plante a fost susţinută o aromă plăcută miere. Prin toamna lui rădăcini cărnoase cresc puternic, de calitate inferioară nu este de la rădăcinile de hrean. Avantajul de câini de mare pentru a hrean este că nu se contamina solul. Puteţi să-l utilizaţi nu numai ca o leguma, dar, de asemenea, ca decorativ.
Pe această cultură a fost rugat să spună O. Tsybenko de Novomoskovsk district din regiunea Dnepropetrovsk, SO. Mikhailyuk de Barvenkovsky district din regiunea Harkov, VS. RYBTSUN de Letichevsky district din regiunea Khmelnitsky, MV. Carp Ripkinskogo district, Chernihiv regiune. şi ED CHUCHUPALOVA de Kramatorsk regiunea Doneţk.
Iată-l
Katran (Crambe tatarica) - familie de plante perene varză. Înmulţite cea mai mare parte de seminţe, material săditor, şi mai puţin susceptibile de a butaşilor de root, cum ar fi hrean. La un moment dat creşte de peste 5 ani. Este foarte decorativ, ajunge la o inaltime de 60-120 cm, în primul an formeaza o rozeta format din 4-5 mari, de culoare verde-frunze, cu o tentă de albastru, în anii următori, numărul de frunze creşte la 19. Radacina cărnos, 60-120 cm lungime, 3-7 cm în diametru, usor ramificate. Carnea este albă, cu rădăcină o nuanta crema. Katran face produse pentru al doilea an, atunci când ajunge la radacina 2.5 cm în diametru pe toată lungimea sa. Lungimea de o parte din marfa radacina este de obicei de 50 cm sau mai mult, greutate - 500-600, radacinile de trei ani, cu o lungime de 1 m, cantareste 3.5 kg.
Cu doi-trei ani, şi, uneori, al patrulea an sunt extrem de ramificat tulpini de flori. Inflorescenţe sunt foarte decorative, alb sau roz, cu o aromă plăcută miere. Katran este o planta de miere excelent. Înflorire în mai şi iunie. Înflorire unharmonious, întins de-a lungul ani. Fructe de culoare galben deschis, rotunde, non-proliferare se deschide un pod de 3-6 mm în diametru, în aparenţă ca o piuliţă. În fătul este doar o sămânţă sferică maro. Set de fructe - 40-85 la sută. Fructele se coc în iulie şi august, atunci când este copt este uşor să se năruie. În cazul în care acestea au fost pe pământ umed cu încă uşi întărite, apoi germina şi overwinter în faza de cotiledoane, sau una sau două frunze adevărate. Când coapte, densă frunze scoroji fructe, devenind Woody, este dificil să se despartă de seminţe. Deci, de multe ori seminţele sunt semănate, împreună cu fruitlets. Seminte diferă katrana hibernare profunda lung şi necesită stratificare. Germinare ţine de 3-4 ani. Cu un singur Bush poate produce pana la 500 g de fruitlets cu seminţe. Ca fruitlets maturare păstăi sparge, provine usca, rădăcini fine muri. La momentul de debut al rezistent la îngheţ frunze mor, de asemenea, câine de mare, iar rădăcina principal al contractelor şi trage capul în sol, la 3-4 cm, care creează condiţii bune pentru iarna.
El şi creşte ca un substitut pentru hrean în parcele de gradina. Datorită robustetea creste bine in toate regiunile din Ucraina. În formă sălbatică se găseşte în sud, în special în Crimeea. Punct de vedere este pe cale de dispariţie, deoarece taxele sale de populaţie au crescut în mod constant. Pentru a salva Katran, în 1960 el a fost introdus in cultura. La staţia experimentală de Simferopol înfiinţat un fel de câini de mare Crimeea. De mediu, de la apariţia în masă la maturitate tehnică este de 156-162 de zile. Frunze, cu o floare de ceară. Radacina este cilindric, de 50 cm lungime, 2,7-7 cm în diametru de carne este de culoare albă, cu o nuanta crema, dens. Randament de rădăcini - 0,9-1,6 kg, cu un pătrat. m Greutatea medie de rădăcină - 500-600,
Există aproximativ 20 de specii de rechin, dar crescut in cultura, doar patru: Tatar (Steppenwolf), maritim (Pont), de Est şi Cirrus (Prutevidny). Printre gradinarii amatori este cel mai cunoscut Katran tătară, sau Steppenwolf.
În schimb, hrean Katran nu contamina site-ul, deşi într-un singur loc poate creşte de mai mulţi ani. Aceasta este o rezistenta la rece, rezistent şi iarna, în timpul iernii în aer liber ar putea fi peste tot, nu chiar în iernile aspre snowless vymerzaya. Semintele au germinat, la o temperatură de 3-4 °. Butasi tolera îngheţurile de câine de mare - 5-6 °. Temperatura optimă de creştere şi dezvoltare - 18-25 °.
Katran nu tolera umbrire şi de îngroşare. Lumina este deosebit de important în perioada iniţială de creştere. El este modest, creste bine in orice sol, cu excepţia terenurilor pline de apa si acid, dar preferă lumina, fertile, a lucrat profund, fără buruieni rhizomatous perene. Receptive la îngrăşăminte organice şi minerale. Este relativ rezistent la caldura. Katran poate servi, de asemenea, ca furaj şi a plantelor ornamentale.
Acesta nu este recomandat să crească după Katran planta din familia verzei. Precursori bune pentru cultura sunt cartofii, verdeturi, legume rădăcinoase, rosii, castraveti, care fac în conformitate cu îngrăşământ organic, şi leguminoase - ele lasă în urmă sunt disponibile pentru substante nutritive plante.
(Pentru a fi continuat).