Огороднику-любителю для его нескольких соток огорода хватает рассады, выращенной в комнате. А как быть тем, кому при дележке колхозно-совхозных земель досталось несколько десятков гектаров земли, и он хочет заняться выращиванием на них овощных культур? Без рассады не обойтись. В бытность великой державы, когда площадь теплиц для рассады была в несколько десятков гектаров, а стоимость электроэнергии и солярки или печного топлива составляла копейки (даже не десятки копеек!), вопрос выращивания рассады решался очень просто. В середине марта эти сооружения очищались от снега, включался подземный электрообогрев или теплогенератор на солярке, и к 20–25 марта шел массовый посев семян на рассаду. Теперь этого нет и никогда, увы, не будет!
А овощи-то выращивать надо!
Научили наших огородников обходиться без затрат энергоресурсов при выращивании рассады пришлые из Узбекистана турки-месхетинцы. В конце 90-х годов они начали брать в аренду у постепенно отмирающих, специализирующихся на выращивании овощей, совхозов и колхозов земельные участки, оборудованные орошением, и остовы полуразрушенных теплиц. Не затратив ни одного киловатта электроэнергии, ни одного литра солярки, выращивали прекрасную рассаду всех без исключения, в том числе и требовательных к теплу культур: перца, помидора, баклажана.
В 2000 г. таким способом вырастили прекрасную рассаду, а затем высокий и качественный урожай помидора, перца, баклажана не только турки, но и несколько местных арендаторов на полях некогда крепкого хозяйства Донецкой овоще-бахчевой опытной станции. Урожай был на удивление высокий, и я в «Хозяине» N10 за 2002 г. привел описание этого опыта.
Им воспользовались многие овощеводы, которые выращивают эти культуры на сравнительно больших площадях. По телефону и в письмах мы получили хорошие отзывы об этом способе, а также благодарность за то, что он был описан и стал достоянием многих людей. Так, В.А. Новикова из с.Гусарка Куйбышевского р-на Запорожской обл. сообщила, что она пользуется этими рекомендациями уже 3 года и получает хорошие результаты. В.Г. Павленко из с. Нахимово Красногвардейского р-на АР Крым просит рассказать, как она выразилась, «о турецком способе выращивания рассады».
Конечно, эта технология простая по выполнению и наверняка способствует получению качественной рассады. Причем ее можно применить не только в теплице большой площади, но и в небольшой тепличке в несколько квадратных метров.
Основные элементы технологии
* Как только сойдет снежный покров и почва начнет прогреваться (а это может наступить в середине марта при ранней весне и после 10 апреля — при затяжной), очищают теплицу от мусора, приводят в порядок ее остов и накрывают пленкой.
* Дней через 6–10 почва в теплице оттаивает, ее перекапывают, если этого не сделали еще с осени.
* Одним из основных элементов успешного выращивания рассады в пленочной неотапливаемой теплице является хорошо перепревший сыпучий перегной. Его надо готовить заранее, года за 2–3. Но сейчас его можно найти возле разрушенных птицефабрик и животноводческих комплексов, которые есть практически во всех селах.
* Перегной просеять через решето с крупными ячейками (чаще всего для этого приспосабливают некогда широко используемые в быту так называемые панцирные сетки кроватей). Этот перегной укладывают в теплице слоем 10–12 см.
* Посредине теплицы, вдоль нее, натягивают шнур и протаптывают дорожку шириной 25–30 см. А если теплица широкая, то и две дорожки.
* С помощью планчатого маркера, который можно сбить из 8–10 планок шириной 5–6 см, заостренных снизу, поперек грядок делают посевные бороздки глубиной 2–3 см.
* В эти бороздки высевают семена и присыпают их сверху просеянным перегноем.
* После этого почву прикатывают легким катком или уплотняют широкой доской, длина которой равна длине грядки.
* Поверхность почвы в теплице после посева семян укрывают пленкой. Обычно для этого используют бывшую в употреблении, снятую с теплицы в прошлом году.
* При солнечной теплой погоде под двойным пленочным укрытием почва нагревается до 25–30о, что способствует быстрому прорастанию семян.
* Уже через 2–3 дня начинают всходить сорняки. А в нынешнее время при плохом уходе за теплицами в летнее время почва очень сильно засорена. Чтобы уменьшить затраты ручного труда на прополку, необходимо немедленно выжечь эти всходы паяльной лампой или газовой горелкой, работающей от баллона сжиженного газа. Не затягивайте эту работу, так как через 4–6 дней начнут всходить семена рассадной культуры.
* Как только обозначатся ее рядки, надо немедленно провести прополку, не допуская укоренения сорняков.
* Дня через два проведите первую подкормку. Раствор минеральных удобрений готовят в 200-литровой бочке, внеся в нее 400 г аммиачной селитры или мочевины, 800 г суперфосфата и 300 г калийной селитры, калимагнезии, сульфата калия. Нежелательно вносить сильвинит и каинит-калийные удобрения красноватого или желтоватого цвета, в которых содержится хлор, вредно действующий на пасленовые культуры (помидор, перец, баклажан).
Второй раз подкормить через 7–10 дней, растворяя в 200 л 200 г азотных, 600 г фосфорных и 500 г калийных удобрений. Если тепличка небольшая и достаточно всего 10–20 л раствора удобрений, то в расчете на 10 л надо растворить 10 г аммиачной селитры, 40 г суперфосфата и 15 г сульфата калия или другого калийного удобрения, не содержащего хлор.
Так как выращивание рассады начинают поздно, чтобы она хорошо росла и за 25–35 дней достигла нужных кондиций, в теплице надо постоянно поддерживать высокую температуру и не проветривать ее. Однако, чтобы не допустить вытягивания рассады, дней через 20 после всходов открыть торцы и нижнюю боковую часть теплицы. А если установится жара, после 10–15 мая можно снять всю пленку. Хотя с этим не спешите, так как в последние годы были случаи снижения температуры до минусовых отметок даже после 15 мая, и рассада сильно повреждалась, а в некоторых местах даже совсем погибала.