При уходе за овощными и садовыми культурами советуют применять окучивание и мульчирование. Внимательно прочитав описание, я не нашел разницы в этих приемах — и там, и там советуют наносить слой почвы, перегноя, компоста. Какая разница между этими приемами?
И.Г. ГОРДИЙЧУК.
пгт Володарское Киевской обл.
Иногда в газетах (чаще всего там, где материалы готовят журналисты, далекие от тонкостей выполнения тех или иных приемов ухода за растениями) можно встретить такую рекомендацию: чтобы защитить корневую систему деревьев от вымерзания, штамбы их на зиму надо окучить землей. Делать этого нельзя, так как покрытая почвой нижняя часть дерева может задохнуться, кора сползет чулком, и деревья погибнут.
А вот мульчирование, то есть укрытие поверхности почвы рыхлым органическим материалом (субстратом) будет способствовать стабилизации температуры и может предотвратить подмерзание нижней части штамба. Чтобы вы почувствовали технологическую разницу между этими приемами ухода за растениями, приводим их определения четким языком толкового словаря. «Окучивать — это, взрыхляя почву вокруг растения, окружить ею нижнюю часть стебля».
«Мульчировать — покрывать почву или ряды посева слоем навоза, торфа, опилок, соломенной резки для стабилизации температуры почвы, понижения испарения, подавление сорной растительности».