Н.А. СЫТНИК из г. Донецка часто присылает свои вопросы. И все они какие-то курьезные (забавные). Вот и в этот раз он пишет, что убедил жену вместо картофеля посеять на огороде бахчу, считая, что арбузы и дыни выгоднее. Посеял арбузы сортов Огонек и Мелитопольский и дыню Колхозница. Как пишет читатель, возможно, из-за дождей или недостаточного освещения участка, но дыни сгнили полностью, а арбузы красные, но не сладкие. И заканчивает свое письмо словами: «Советуйте быстрее, а то жена выгоняет из дома. Ведь бахча посеяна вместо картофеля. Я убедил жену, что бахчу выращивать выгоднее картофеля. А получилось, что на зиму надо покупать картофель и… кавуны тоже».
Уважаемый Николай Андреевич!
Хотя бахчевые культуры и пришли к нам много столетий назад из пустынных и полупустынных районов, потомки этих растений сохранили любовь к просторным, хорошо освещаемым и прогреваемым местам. Поэтому и вырастают крупные и сладкие плоды в полевых условиях Херсонщины, Николаевщины, Одесщины. Удаются они и у нас, в Донбассе, но только при выращивании в полевых условиях, где до этого бахчевые и другие тыквенные (огурец, кабачок, тыква) не выращивались лет 7–10.
Безусловно, сказалось и избыточное увлажнение из-за частых дождей в этом году. У меня тоже на огороде росло несколько растений дыни двух сортов. Из-за дождей в период их созревания плоды не просто потрескались, а их разорвало от избытка влаги!
Конечно, можно высаживать на огороде с десяток растений бахчевых культур для потребления своей семьи. Желательно из 20–30-дневной рассады. В жаркие засушливые годы могут вырасти более-менее сносные плоды. Но делать «бахчевый бизнес» на стесненном, зачастую затеняемом дачном или приусадебном участке не стоит.
Все-таки выгоднее выращивать картофель. Он хорошо удается в монокультуре, то есть может расти на одном и том же месте десятилетиями. При подборе сортов, особенно раннеспелых, тщательном отборе посадочного материала и периодическом его обновлении ежегодно при любой погоде можно получать хороший урожай. Часть его можно продать и купить привозные сладкие плоды бахчевых. Картофель прекрасно хранится, и если на него низкая цена сразу же после уборки, его можно хранить и более выгодно продать зимой и весной.
Уважаемая жена Н.А. Сытника!
Вы уж простите дедушку за его оплошность. Не выгоняйте из дому. Ожегшись на «бахчевом бизнесе», он в будущем, наверное, будет внимательнее прислушиваться к вашему мнению.
* * *
С вопросом о том, как правильно выращивать бахчу, обратился в эти дни и ЛЫСЕНКО Игорь Леонидович из с. Городня, что на Черниговщине. Давать об этом обстоятельный материал осенью нет смысла.
В будущем году мы постараемся кратко, но четко описать агротехнику всех основных овощных, бахчевых и других культур. Поэтому советуем всем читателям газеты оставаться с нами, и тогда вы получите краткий курс агротехники практически всех культур.