Приобрел на выставке ежевику-малину Логанберри. Продавцы толком не могли объяснить, как сажать и ухаживать за этой культурой. В книгах тоже материала о ней я не нашел. Прошу рассказать, в каком месте высадить растения, как формировать — кустом или чтобы вилась, как удобрять и подвязывать. Это растение неколючее.
Н.М. ОЧЕРЕТНЮК.
г. Запорожье.
Изучив вопросы этого письма, мы начали готовить на них ответы, но первым делом хотели убедиться, не публиковали ли мы ранее аналогичных материалов. И в «Хозяине» N418 (N37 от 10 сентября 2003 г.) на двух страницах нашли обстоятельный материал «Ежевика, ежемалина и черный Кумберленд» (кстати, он есть в Интернете), который был подготовлен по просьбе… Н.М. Очеретнюка из г. Запорожья.
Уважаемый Николай Мефодиевич!
Ведь в этой статье есть все ответы на ваши вопросы. Вы либо нерегулярно читаете нашу газету и пропустили этот материал, либо потеряли и решили попросить еще раз подготовить его.
Проще было бы найти у кого-нибудь указанный номер газеты и ознакомиться с ответами на интересующие вас вопросы. А так вы ставите редакцию в неловкое положение, и нас могут обвинить в повторении информации.
Но, несмотря на вышесказанное, все же уточним некоторые детали.
Для наших новых читателей сообщаем, что Логанберри — это ежемалина, то есть гибрид малины и ежевики. Обращаем внимание на небольшую деталь. В письме вы указываете, что ваша ежемалина неколючая. Это в корне меняет дело — у Логанберри мощные колючки. А неколючей ежемалиной является Тайберри. Очевидно, предлагая саженцы, продавцы перепутали название. Есть некоторые отличия в биологии и уходе за этими малино-ежевичными гибридами. Логанберри — колючая, Тайберри — почти без шипов.
Высаживать их надо на хорошо освещаемых местах в ямки размером 40×40х40 см. В них внести перегной, смешав с почвой. Обе культуры выращивают на шпалере. Как и малина, летом они выгоняют новые побеги замещения. По достижении ими длины 2–2,5 м надо прищипнуть верхушки. От этого они утолщаются, вызревают и могут дать боковые побеги. Молодые побеги надо аккуратно распределить на нижней проволоке шпалеры либо по земле.
Ягоды у этих гибридов вызревают не все, и их собирают до самых заморозков. Когда они повредят листья, отплодоносившие побеги вырезают у основания, а молодые аккуратно укладывают вдоль нижней проволоки шпалеры и с наступлением морозов опускают на землю и слегка прикрывают листьями или почвой подобно винограду. Это в регионах, где есть опасность их подмерзания зимой. На юге можно сразу же после вырезки отплодоносивших побегов из прироста этого года сформировать новый веер, распределяя ветки в обе стороны от головки куста.
Санберри — окультуренный черный паслен
Купила на рынке семена растения, которое сильно расхваливала продавщица. Она говорила, что плоды у него почти как у черной смородины и по виду, и по вкусу. Из семян вырастила рассаду, которая хорошо прижилась. Но растения почему-то похожи на наш черный паслен — сорняк. Прошу хотя бы кратко рассказать, что это за растение.
Ю.К. МИЛОВЗОРОВА.
г. Перевальск Луганской обл.
Очевидно, это растение под названием Санберри. К описанным ранее Логанберри и Тайберри оно имеет отношение разве что по второй части названия — берри. В переводе с английского berry оно означает «ягода». Если первые из названных растений — культуры садовые, то Санберри — ближайший родственник черного паслена, и выращивают его на огороде. Завезли к нам его из Канады, хотя вывели американские селекционеры. Конечно, селекционеры довели ягоды до размера крупной вишни, и в них меньше, чем в паслене, семян. Гораздо слабее неприятный пасленовый запах и не очень приторный терпкий привкус. Санберри, как и его родитель паслен, непритязателен к почве, и выращивать его можно в любом месте. Цветет с июля по сентябрь. Соцветия у него — кисти с белыми цветками. Плоды вначале зеленые, а после созревания — черные, с мелкими семенами. Содержат дубильные и красящие вещества, витамин С, каротин. Вкус своеобразный, терпкий, вяжущий, напоминает черноплодную рябину (аронию).
Собирать ягоды лучше после того, как на них воздействуют первые заморозки.
Из них можно приготовить варенье и сок, но при их приготовлении надо добавлять сок лимона. Считается, что продукты из Санберри обладают успокаивающим действием, полезны при гипертонии и полоскании горла при простудах.
Если вы вырастили эти ягоды и они вам не понравились или получился их избыток, вырвите растения с корнями и развесьте под навесом корнями вверх. В течение зимы добавляйте это прекрасное витаминное средство в мешанки животным. Они практически не гниют и пригодны даже замерзшие.
Еще не поздно вырастить саженцы ежевики
У меня есть куст ежевики с крупными вкусными ягодами. Хочу ее размножить. Как самому получить саженцы?
В.В. ЛИМАРЕНКО.
Беловодский р-н Луганской обл.
Ежевика и малино-ежевичные гибриды размножаются корневыми отпрысками и корневыми черенками. Чаще используют второй способ. Ранней весной выкапывают корни диаметром 5–7 мм и разрезают отрезки длиной 10–15 см. Их высаживают в рядки, располагая горизонтально на постоянное место.
Но проще вырастить саженцы укоренением концов однолетних неодревесневших побегов длиной 30–35 см. Укоренение проводят в августе после удаления отплодоносивших побегов. Концы побегов помещают в канавку глубиной 20–25 см и присыпают землей. Весной на каждом прикопанном побеге образуется 3–4 молодых растения, пригодных к посадке на постоянное место. Пересаживают саженцы, когда они достигнут высоты 10–15 см.