שבלול

אני מתעניייין במידע על החילזון האכיל (אך לא על הצדפות). האם אני יכול לגדל אותם, למשל, בגן או גני הקצאה? איך להתכונן?

האם החוות האוקראיניות שגדלו אותם, רשימת הכתובות שלהם או מספר טלפון לאיש הקשר.

לודמילה קולסניק.

אזור דונייצק קראסנוארמייסק.

ברצוני לטעון שיותר מ 11 שנת תקופה מהעיתונים שלנו, שמעולם לא עסקו בנושאים של גידול צדפות, חלזונות אכילים אחרות מופרך (אקזוטי) לאוכלוסייה של בעלי חיים שלנו.

אבל עם עלות השחר של זמן אנשים משתמשים באוכל חסרי חוליות אלה. לא רק כמקור לחלבון, אלא גם כתרופה, יש השפעות חיוביות על הגוף האנושי. יש הרבה צדפות, המשמשים כמזון. רובם חיים רק באזורים בעלי אקלים חם.

אבל כמעט בכל האזורים של אוקראינה, שנקראת, בטבע, יש חלזונות, הנקראים ענבים. הם נקראים, זה ברור שבגלל שרוב גר בכרמים. אבל לגדול, תוך שימוש כלהאכיל את העלים וגבעולים של צמחים רבים, שהם יכולים, גם באזורים בם את הענבים נדירים או לא, הוא לא היה מעובד.

במדינות מערב אירופה כבר גדל ארוך ונצרך במזון כמו חלזונות מעדן. המדע שלנו הוא גם לומד בהדרגה לא נגע עדיין בחסר חוליות "שדה". המכון לדיג של אוקראינה במשך שנים רבות פתח בהצלחה חסרת חוליות טכנולוגית טיפוח.

הנה המצגת של חומר על טיפוח חלזונות, שהוכנה על ידי צוות של המכון ופורסם בכמה סוגיות של המגזין "הגנן".

תכונות של ביולוגיה

הכיור (גובה 45 מ"מ, רוחב 47 מ"מ) הוא כמעט עגול מגן על הגוף הרך של הרכיכה מניזק ואויבים מכאניים. אם צדפות לחיות בסביבה לחה, הקליפה שלהם היא כהה ודי קלה, ויבש - מתבהרת והופכת לקשה. פני השטח שלו הם בדרך כלל פסים חומים רחבים. חלזונות נמצאים במקומות רבים ושונים - בשטחים הפתוחים בגני slabozatenennyh, הפארקים, הכרמים וכו 'הגוף של החילזון הוא ראש יהיר ושני זוגות מחושים על קצות הזוג העליון של עיניים, שהן, ונמוכים הם אברי ריח והטעם. הרגל היא די גדולה ושרירי. עם זה, צדפות לעבור בצורה חלקה, מחליקות על הרגל התחתונה, שבו מכוסה בריר, יש בלוטה מיוחדת. חלזונות - בעלי דם קר, בעלי חי אוכלי עשב, ריאתי. כי אין להם מערכת חיסונית, שהם אינם מוגנים משינויים בטמפרטורת הסביבה. האמצעים שלהם רק של הגנה - הכיור, שבם מסתתרים צדפות, מכסים ריר ייעודי כניסה מתמצק באוויר בצורה של epifragmy שנקרא (צלחות), שבו יש רכוש לעבור אוויר ולמנוע חדירת מים. תכונה זו באה לידי ביטוי במדי נמוך, והטמפרטורה עולה.

חלזונות - הרמפרודיטים, בלוטות מינם יוצרים תא הגנרטיבי כזרע וביציות. בטבע, בתקופת הרבייה של חלזונות היא ממאי עד ספטמבר ובאוקטובר. עם זאת, בתנאים מבוקרים, זמנים אלה עשויים להשתנות. שבועות אחרי הזדווגות חלזונות מטילים ביצים בבור עפר מיוחד (עומק - 3.4 סנטימטרים) שנחפרה על ידי רגליו. מסה של בנייה - 2,0-5,5 גרם (לפעמים עד 11 גרם). צבע ביצה לבנה או לבנה פנינת פנינה, תוך הטלת ביצים - 12-38 שעות. סיים חילזון נחת מכוסית באדמה. תלוי בתקופת הטמפרטורה ולחות הדגירה של 14-30 ימים (טמפרטורה אופטימלית - 20-22 מעלות, לחות -. 80-85 אחוזים). נראה צעיר ל8 ימים בבור הקן, ואז מגיע אל פני השטח ומתחיל לחפש מזון. בשלב זה, המחסור במזון ותנאים נלווים קניבליזם האפשרי. חלזונות בקעו משקל - 0,026-0,03 מ"ג, קוטר פגז - 6.8 מ"מ. לאחר שבועות, הוא מגביר על ידי 3-4 פעמים.

פתח שיטות רבות ושונות וטכניקות של רביית חלזונות: בשטחים פתוחים ("גני חילזון" ותוכן כלוב) מעורב (הזדווגות, הטלה, דגירה של ביצים, גידול דגיגים מתבצעת בחדר סגור, וגידול שלאחר מכן - בשטחים פתוחים) בסגור חדר.

לחלזונות שימוש גובר ביו חוות מיוחדות, אבל אתה יכול לגדל אותם במונחים פשוטים יותר, תוך שימוש באסמים, במרתפים בחממות.

חלזונות גדלים בשטחים פתוחים. שטח מגודר עם תיקון פריצת גדר רשת, אז נזרע תרבויות מסוימות - תלתן זוחל, קטניות, אונס זרעים להפקת שמן, סלק מספוא, חמניות, ארטישוק ירושלמי, וכו 'כאשר הצמח מגיע לגובה של 12-15 סנטימטרים, שתל שבלולים בוגרים (18-20 יחידות לכל 1 מ"ר. מ.). מאוחר יותר באותו המיקום, חבר חלזונות, מטיל ביצים, מופיע וגדל צעיר. תנאי חובה של חלזונות בשטחים פתוחים - כמות מספקת של מזון ומשטר לחות. חלזונות ישנים את שנת החורף באותו השטח. בשנה השנייה לחיים ל, במידת צורך, תוספת דישון בכל האתר ערוכה ירקות טריים. בחודש ספטמבר גדלו חלזונות נאספו, מיינו אותם, אנשים גדולים שנבחרו כדי ליצור את המנייה הגוזלת.

בשיטה זו, טיפוח אולי מעורב, כאשר קבלו בבית והחלזונות podroschennyh ל -1.5 חודשים, הושתל "גן השבלול" לגידול למשקל סחיר. כדי לקצור פרותי ים הוכנסו "מצב שינה" ב2-4 מעלות והמשיכו בבמשך 3-4 חודשים בטמפרטורה של ° 7-9 ואור יום של שש שעות. אחרי החלזונות "מצב השינה" ערים ב20-22 המעלות והלחות היא 85 אחוזים., ממטיר עם מים חמים בתחתית של 10-12 שעתי האור. התזונה מורכבת מארוחה (33-35 אחוזים)., מרוסק גבס או גיר (5-7 אחוזים)., ירקות שורש, דגני מספוא ירוק חלזונות הזנה (60 אחוזים)., דשא או חציר. להזדווגות, שעלול להימשך שלושה שבועות, חלזונות הושתלו קופסות פלסטיק או עץ. לאחר הזדווגות בתיבות מוגדרת פח של חץ ליטר או מכלי פלסטיק, למלא אותם עד לגובה של 8 סנטימטר בתערובת של אדמה (50-60 אחוז.) וחול (40-50 אחוזים) .. התערובת היא טבולה. החלזונות לזחול לתוך המכל המוכן ויתחילו הטלה, שנמשכת 4-6 שבועות. הטילו ביצים לסגת עם כף ושפכו לתוך התא, שבו לתקופה של 12-14 ימים היא הדגירה (הטמפרטורה - 20-22 מעלות, לחות - 95-100 אחוזים, יום אור -. 8 שעות). גידול קטינים ל1.5 חודשים של גיל הופיע בתיבות (40 × 25 × 12 סנטימטרים) עשויים מפלסטיק מזון כיתה או עץ עם חורים (לסילוק פסולת). הם ניטעו חלזונות בקעו (25 גר '). מזון ומים המסופקים במיכלים שטוחים. כמזון, תערובת המורכבת של הזנה או קמח (85 אחוזים)., אבקת חלב (5 אחוזים)., אבן כתוש (10 אחוזים). קצוצה דק. בסוף מאי, את החלזונות ניתן להשתיל לנחשפו ("גני שבלול") לעיבוד נוסף.

חלזונות משקים מעורבים מבוססים על הטכניקה של טיפוח סגור ופתוח. בשיטה זו, יש שתי אפשרויות. האפשרות הראשונה, כשתוכן broodstock, הציפורניים מקבלות, הדגירה של ביצים, גידול דגיגים והתחזוקה מתבצע בחדר סגור, וגידול צעירים למשקל סחיר - בשטח פתוח. האפשרות השנייה, שבו קבוצות הקבלות, גידול והחורף בפנים מטגן יד, ובאביב אחרי שהתעורר, הם משתחררים בגנים "השבלול" לגידול למשקל סחיר.

מומחים מעריכים כי כדי לייצר 1 טון של חילזון המסחרי (על ידי טיפוח מעורב במשך 8 חודשים), תוכל: broodstock -15 ק"ג (750 חלזונות בוגרים) לתוכן שדורש חלל סגור (השטח של 4 מ"ר), ודגירה של ביצים ואת התוכן של בני הנוער (כ 60 אלף עותקים.) - עוד 18 מ"ג של הנחות; קופסות פלסטיק או אמבטיות פלסטיק - 1 × 0,5 מ '(8 יח'.), המכילים חלזונות בוגרים, קיווטות פלסטיק - 0.1 מ"ג (150 יח.), המספק קטינים, מתכת 4-5-tier מדפים, תא ביצה ל12 × 8x6 סנטימטר (200 יח'). מארזים מגודרים ("גנים" שבלול מגרשים המגודרים מהרשת, דשא נשתל מובטחים בגשם התקנות ומגנים - מקלטים לחלזונות) של 400 מטרים רבועים לגידול של צעיר (במקרה זה 60,000 עותקים) לגודל שוק (מאי עד ספטמבר), מזון -. אבקת חלב (15 ק"ג), הזנה (1 350 ק"ג) , הגיר (300 ק"ג). בחודש ספטמבר, המסה של חלזונות סחורות אמורה להגיע 1 טון, מתוכם 15 ק"ג נלקח להחליף את מניית הדגירה הגדולה יותר, ושאר הכלי.

בקיץ אתה יכול להשיג עוד 15 ק"ג נוסף של קוויאר חילזון. כל המחזור של חלזונות גדלים ניתן לחלק לשתי תקופות: לקבל מצמדים, צעירים וגידול של חלזונות למשקל סחיר. הנה הוא חומר שימוש כפול אפשרי להשיג: מצד אחד, היישום של דגיגים לחקלאות ולמשקים מיוחדים, מאידך - לקבל ומכירות של מוצרים סחירים וביצים.

מערכת טיפוח מעורבת היא פופולרית כי יש לו יתרון כלכלי טוב.

חלזונות גידול בתוך בית. שיטה זו של הגדל ביותר זמן רב מכיוון שהיא דורשת השקעה רבה, ובו בזמן מספק ביצועים כלכליים טובים. המקום לגידול חלזונות צריך להיות מבודד, ריח, גז, אבק, בתנאים של טמפרטורה ולחות מתכווננת. החדר חייב לעמוד בתקני בריאות, מים - שתיית אפשרויות. בחדר כדי שניקוז לשטיפת פסולת, להבטיח אספקת החשמל אליו. זה חייב להיות מצויד במשרדים הבאים: מפיקי דגירה (broodstock) וגידול של דגים צעירים ב4-6 השבועות הראשונים לחייו, גידול דגיגים, חלזונות סחר גדל, החורף, על האכלת מניות; הסגל.

הקשיים העיקריים בם נתקלו חקלאי מתחילים - אופני כשל של טמפרטורה והאכלה, היגיינה בטיפול בחלזונות בשלבים שונים של טיפוח ועוד

כדי לקבל בשר חילזון וביצים ברבייה מלאכותית מומלץ כי אלו סוגים של חלזונות: הליקס aspersa aspersa (קליפת קוטר - 30-35 מ"מ, המשקל 9-13 ז), הליקס aspersa maxsima (קליפת קוטר - 42-50 מ"מ, משקל - 18 - 26 גר '), Cepaea vindobonensis (קוטר פגז - 23 מ"מ, משקל - 4-4.5 ז), Eobania verniculata (קוטר פגז - 30,5 מ"מ, משקל - 5-5.5 ז). מסה ומספר הביצים בציפורניים, בהתאמה: הליקס aspersa aspersa 1,6-4,7 גרם (40-150 ביצים), הליקס aspersa maxsima 5,5-11,0 גרם (70-155 ביצים), vindobonensis Cepaea 1,82 גרם (96 ביצים), Eobania verniculata 1,95 גרם (62-140 ביצים).

(המשך יבוא).