צנוניות בברכה בכל עת של השנה

"באמצע של לבן, אדום בחוץ" - זהו אחד מספרי הילדים על המסתורין של צנון. ככל הנראה, סופר הילדים שכתב את הספר הקטן, רחוק מאוד לגינון. העובדה כי בעשורים האחרונים נגזרים סוגים של צנון עם ירקות שורש לבן, צהוב, סגול, אדום, ארגמן, ארגמן, לבן, אדום, לבן, ורוד, לבן, סגול, אדום בוהק, אדום עם קצה לבן, אדום עם גוון ארגמני .

שונה בצורה ושורשים צנונית: כישורי עגול, סגלגל, גלילי,.

אבל צבע וצורה - לא הדבר החשוב ביותר שורשים צנונית. הם מכילים יותר מ 3 אחוזים. סוכר, עמילן, חלבון, ויטמינים C, B1, B2, קרוטן, ברזל, אשלגן, סידן, זרחן, מגנזיום, אנזימים, חומצות אורגניות. Slaboostry טעם וריח בשל נוכחותם של שמן חרדל (גליקוזידים נגזרות סוכר). חומרים אלו הם במידה רבה לקבוע את הטעם של צנון, אבל עם עידון שורשים חזקה שהם מתפרקים. לכן מומלץ לחתוך את השורש של פירות לאכול מיד לפני לא הרבה לקצוץ. שמן חרדל יש את היכולת לדכא מיקרואורגניזמים, כולל גורמי מחלה. במילים אחרות, לא רק טעם צנונית, אלא גם שימושי כתרופה.

צנוניות - אחד התבגרות מוקדמת ההבשלה של ירקות והוא מבוקש מאוד בקרב האוכלוסייה שלנו. לפיכך, גננים רבים לגדל אותו, לא רק את הצרכים של בני משפחתו, אלא גם למכירה. ישנם כפרים שלמים באזורים רבים של אוקראינה, שאוכלוסייתה גדלה צנוניות ליישם ויש לו הכנסה טובה ממנה. באזור דונצק, למשל, כמות גדולה של צנוניות כדי לספק את השוק של הכפר, הממוקם במורדות הדרומיים של חוף ים אזוב.

אנו מקווים כי מידע על שיטות החקלאות צנון יהיה שימושי לא רק עבור גננים מתחילים, אלא גם למי לגדל אותו מזמן.

תכונות של ביולוגיה

צנון צמחים תובעניים לפוריות, אור לחות הקרקע. ב קרקעות לא מובנים ו התזונתי דל, שורש לא יכול לקשור. במיוחד מזיק חוסר צנון חנקן.

צנוניות רגיש ביותר לאור. בגנים שטופי שמש פתוחים השורשים לצמוח במכרז עסיסי ויותר באזורים מוצלים. בין הצללים ו עיבוי היא יוצרת צמרות ארוכים השורשים לא יכולים לקשור.

עם זאת, תשומת לב מיוחדת צריך להיות משולם על הגננים photoperiodism (משך התגובה של צמחים לאור של צמחים ביום הפריחה).

צנון - צמח יום ארוך. נזרע בקיץ, בשעות היום ארוכות, זה יוצר במהירות החץ פרח. יום קצר לחות בשפע לתרום להיווצרות של גזר אלסטי ומתוקה רגילים. בטווח הקצר ביום התנאים (אביב וסתיו) צנוניות לא חכם, גדל ברציפות והגיע גודל גדול, איכות השורשים באותו זמן גבוה. הזמן הטוב ביותר לשתילת גידולי שורש של איכות - אמצע - סוף מרץ - אפריל ויולי מאוחר - אוגוסט, כאשר שעות האור של כ - 10:00. כדי לקבל שורשים הסחורות פחות או יותר הקיץ, המיטות צריך pritenyat צנון על 3-3.5 שעות בבוקר ובערב להדליק היום היה לא יותר מ 10 שעות. למרות טמפרטורות גבוהות שמש חם יכול גם להחמיר את תנאי שורשים קשירת.

יש קבוצה של זנים אירופאים מודרניים של צנוניות, שהם מגיבים מעט אורך היום. ובכל זאת, אלה כיתה מסחרי הוא גם טוב יותר לזרוע בתחילת האביב והקיץ מאוחר - תחילת הסתיו, כאשר הימים קצרים.

יש אפילו סוגים חדר העירומים כמעט של צנוניות, שהם חלק מוגבה מורכב משני cotyledons, אבל הם קשורים עם ירקות שורש. עכשיו בחנויות זרעים מיוחדים כל הזמן מגוון רחב של סוגים שונים של צנון, הביא אלינו מרחבי העולם. אז אנחנו לא נותנים רשימה של זנים מומלצים. שאל את הלוח של אגרונומים, יועצים, אשר בכל אחת אלה חנויות בעלות מוניטין.

Agrotechnics

דיברנו כבר על כמה דרישות בסיסיות של צנון לתנאים של צמיחה והתפתחות. עכשיו להבהיר כמה פרטים.

הטובים ביותר קודמיו, גזר, עגבניות וכל וגידולים אחרים מלבד המשפחה כרוב (כרוב, לפת, צנון, גרגיר הנחלים).

בסתיו לחפור את האתר, לאחר ביצוע רפש היטב רקוב או קומפוסט בשיעור של 3-5 ק"ג לכל 1 מ"ר כמו כן ניתן להוסיף לאזור זה אותו גרם 10-15 למטר מרובע של 1 superphosphate ומלחי האשלגן.

באביב, לפני משדד, ואת קרקעות כבדות לסירוגין - לפני החפירה (אשר מתבצעת לעומק של 15-18 ס"מ) כדי 25 גרם למטר 1 מ"ר של אמוניום סולפט או 15 גרם של אמוניום חנקתי, אוריאה ניתן להשתמש. בקרקעות podzolic פולסיה לעשות מלח אשלגן בטוח, אשלגן גופרתי או אחרים דשנים אשלג. למרות שאתה לא צריך להסתבך אשלגן, שכן עודף יכול להוביל נעילה מוקדמת. תופעה דומה עלולה גם היא לגרום כמויות עודפות של אפר. בקרקעות מוצפות מים, צנוניות גדלו במיטות שהועלו באזורים צחיחים, שם השקיה סדירה, זריעה על משטח שטוח.

חשוב לכייל לפני זורעים את הזרעים ולהשתמש הגדול ביותר (פחות מ 2.5 מ"מ קוטר). צנוניות גדל מזרע קטן, המועדים נעילה.

על העיתוי של שתילה, כבר תיארנו. נוסיף רק כי אחסון צנוניות חורף יש נזרע בצפון באוקראינה בעשרת הימים הראשונים של אוגוסט, בדרום - במרכז ולאחר מכן בסוף חודש בקיץ האחרון.

כמות קטנה יכולה לזרוע הפתיחה צנון שיטת אדמה קפוא מופשר. השיטה העיקרית יכולה להיחשב כחייל - עומק החריץ של 1.5-2 ס"מ, הממוקם 10-15 ס"מ הוא זרעים רצוי מיד להניח 2-3 ס"מ זה מזה. ואל תנסה לעבות את היבולים, כנדרש דליל, אם מאוחר, עם אחזקתה, למשוך את הצמחים ולא נותנים שורש טוב.

זריעת רצויות חומוס רכים zamulchirovat, ו זריעה מוקדם מאוד של הסרט כיסוי אשר יוסר מיד לאחר שתיל 1.

גידולי קיץ לנצל טוב יותר את מוקדם התבגרות סוגים.

הטיפול של גידולים כולל דילול, ניכוש עשבים השקיה ניכשו, קבוע, במיוחד במזג אוויר חם ויבש. ההפריה אינם רצויים. כפי שצוין קודם לכן, עם תחילתה של ימים ארוכים, מכסים את מיטות עם חומרים צנון שחור (אור רצוי לא ארוגים). הדרך הנוחה ביותר לעשות את זה, מסתתרים השעה 18 בלילה, הסרת מחסה בבית בשעה 6-7 לפנות בוקר.

הנגע העיקרי של נבטי צנונית בפרט, הם (Cruciferae) פרעושים כרוב. הם יכולים להשמיד את הצמחים בתוך שעות ספורות. בהתחשב בעובדה צנון - תרבות עם תקופה קצרה של התבגרות, כדי להחיל אותה על הכימיקלים לא יכול להיות. אז תנסה לא לפרסם יבולים צנונית קרוב כרוב ושאר המשפחה גידולי הכרוב. עם הופעת הסימפטומים של חיפושיות פשפשים, היוצא מן המיטות של צנוניות 2-3 מטרים, כדי להתמודד עם חומרים כימיים אדמה עם ריח חריף. ניתן גם להפוך את המסך של פיסות עץ לבוד, סיבית, קרטון חזק, אחת הדרכים להפיץ שומן או חומרים דביקים אחרים. הליכה מדי פעם על סדר צנון, ניתן לאסוף והרסו את חלק הארי של חיפושיות פשפשים.

למרבה הצער, אנחנו לא יכולים להציע באופן יעיל יותר מזיק להגן צנון מ קפיצות אלה חרקים מזיקים.

בנוסף, צנוניות עלולה לגרום נזק לפרפר כרוב, כרוב Belyanka. הזחלים שלהם לקלקל שורשים סחירים, להופיע קטעים אלה. לכן, חשוב לזרוע צנוניות בתחילת האביב, כאשר מזיקים אלה טרם לעוף, בסוף הקיץ - תחילת הסתיו, כאשר הם כבר לא לעוף.