Katran

באמצע שנות השישים ברשת של תחנות ניסוי של אוקראיני מדעי, מכון המחקר של ירקות ומלון היה ירק חדש - katran. ביצע עבודה כזו ירקות ומלון דונייצק תחנת מחקר, שם עבדתי באותה תקופה. בחודשים מאי ויוני, בזמן הפריחה כלבי ים, בתוך כמה קילומטרים המיקום של האתר עם צמחים אלה ניזונה ארומה דבש נעימה. בסתיו של שורשים בשרניים להתחזק, איכות אינו נחות שורשי חזרת. היתרון של כלבי ים כדי חזרת היא שזה לא לזהם את האדמה. אתה יכול להשתמש בו לא רק ירקות, אלא גם דקורטיבי.

על תרבות זו התבקש לספר א ' Tsybenko של נובומוסקובסק מחוז האזור דנייפרופטרובסק., SO Mikhailyuk של Barvenkovsky מחוז באזור חרקוב., VS RYBTSUN של Letichevsky מחוז האזור Khmelnitsky., MV קרפיון Ripkinskogo מחוז, אזור צ'רניהיב. ואד CHUCHUPALOVA האזור דונייצק Kramatorsk.

הנה זה

Katran (Crambe tatarica) - משפחת צמח רב שנתי כרוב. מופצות בעיקר על ידי זרעים, שתילים, ונטו פחות גזרי שורש, כמו חזרת. בשלב מסוים להעלות מעל 5 שנים. זה דקורטיבי מאוד, מגיעה לגובה של 60-120 ס"מ בשנה הראשונה יוצר שושנת המורכב 4-5 אור ירוק עלים גדולים עם גוון כחול, בשנים שלאחר מכן מספר עלים עולה ל 19. השורש הבשרני, 60-120 ס"מ, 3-7 ס"מ קוטר, מסועף מעט. בשר הוא שורש לבן עם בצל ושמנת. Katran עושה מוצרים זו השנה השנייה, כאשר השורש מגיע בקוטר 2.5 ס"מ לאורך כל אורכו. אורכו של החלק הסחורות של השורש הוא בדרך כלל 50 ס"מ או יותר, משקל - 500-600, של שלוש שנים שורשים עם אורך של 1 מ 'ומשקלו 3.5 ק"ג.

עם שניים ושלוש, ולפעמים שנה ד 'ישנם מסועף מאוד גבעולים פורחים. תפרחות הם דקורטיביים מאוד, לבן או ורוד, עם ארומה נעימה דבש. Katran הוא צמח דבש מעולה. הפריחה בחודשים מאי ויוני. פורחים unharmonious, נמתח לאורך השנים. חיוור פרי צהוב, עגול למניעת הפצת נשק גרעיני פותח את תרמיל של 3-6 מ"מ קוטר, במראה כמו מטורף. בעובר הוא רק זרע אחד כדורי חום. קבוצת הפירות - 40-85 אחוז. הפירות מבשילים בחודשים יולי ואוגוסט, כאשר בשלים קל להתפורר. אם הם היו על האדמה הלחה עדיין עם דלתות קשוחים, אז לנבוט ו overwinter בשלב של cotyledons, או אחד או 2 עלים אמיתיים. כאשר בשל, מצטמק סמיך עלה פירות, להפוך וודי, קשה להפריד מזרע. פעם הזרעים נזרעים יחד עם fruitlets את. זרעים שונים תרדמת עמוקה katrana ארוך דורשים ריבוד. נביטה לשמור על 3-4 שנים. עם שיח אחד יכול לייצר עד 500 גרם של fruitlets עם זרעים. כמו fruitlets הבשלת התרמילים לנפץ, נובעת להתייבש, שורשים עדינים למות. בעת תחילת פרוסט עמידים עלים מתים גם כלבי ים, ואת השורש העיקרי של החוזים ומושך את הראש לתוך האדמה ב 3-4 ס"מ, אשר יוצרת תנאים טובים לחורף.

אותו לגדול כתחליף חזרת בחלקות הגן. בגלל עמידותם שלה הוא גדל גם בכל האזורים של אוקראינה. בצורה פראית נמצא בדרום, בעיקר בחצי האי קרים. צפה נמצאת על סף הכחדה בגלל דמי האוכלוסייה שלה גדלו בהתמדה. כדי לשמור katran, בשנת 1960 הוא גויס התרבות. בתחנה הניסיונית של סימפרופול להגדיר סוג של כלבי ים קרים. של המדיום, החל הופעתה של המוני לפדיון טכני הוא 156-162 ימים. עלים עם בלום דונגי. השורש הוא גלילי, 50 ס"מ, 2,7-7 ס"מ קוטר בשר לבן עם גוון שמנת, צפופה. התשואה של שורשים - 0,9-1,6 ק"ג עם הכיכר. מ 'משקל ממוצע של שורש - 500-600,
ישנם כ 20 מינים של כלבי ים, אבל גדל בתרבות, רק 4: טטרית (Steppenwolf), המוזיאון הימי (פונטוס), מזרח Cirrus (Prutevidny). בין גננים חובבים ידוע בעיקר katran טרטר, או Steppenwolf.

לעומת זאת, חזרת katran לא לזהם את האתר, אם כי במקום אחד יכול לצמוח במשך כמה שנים. זהו hardiness קר עמידים החורף בחורף חיצונית יכול בכל מקום, אפילו לא vymerzaya ללא שלג החורף הקשים. הזרעים לנבוט בטמפרטורה של ° 3-4. שתילים לסבול הכפור כלבי ים - 5-6 מעלות. הטמפרטורה האופטימלית לצמיחה והתפתחות - 18-25 מעלות.

Katran לא לסבול הצללה עיבוי. האור חשוב במיוחד בתקופה הראשונית של צמיחה. הוא יומרני, גדל גם בקרקע פרט קרקעות מוצפות מים וחומצה, אבל מעדיף אור, פורייה, עבד מאוד, ללא עשבים רב שנתיים rhizomatous. מגיב דשן אורגני ומינרלים. הוא יחסית ועמיד בפני חום. Katran יכול לשמש גם מספוא ומפעל נוי.

לא מומלץ לגדל לאחר katran צמח משפחת הכרוב. מבשרי טובות התרבות הם תפוחי אדמה, ירקות ירוקים, ירקות שורש, עגבניות, מלפפונים, תחת שהופכים דשן אורגני, וקטניות - שהם משאירים מאחור זמינים רכיבים תזונתיים צמחיים.

(המשך יבוא).