למרות צ'יפס בטטה ולא בכלל

אנא ספר לנו על תפוחי אדמה מתוקים - תפוחי אדמה, כי לא אוכל תפוחי אדמה חיפושית קולורדו. מהו הערך התזונתי שלה מאפיינים של החקלאות? אולי מישהו יחלוק השתילה?

AK פבלוב.

s.Mihaylovka Nizhnegorsky מחוז חצי האי קרים.

VM SUKHORUKOV מ דונייצק שמע על בטטות מתוך הספר "פרסום ייחודי," איפה יש מאמר "הכול על תפוחי אדמה." זה אומר שיש מגוון תפוח אדמה, כי לא אוכל תפוחי אדמה חיפושית קולורדו, והוא לא היה חולה.

על בטטות כתבנו כבר מעל דפי "בוס" שוב ושוב. מיד, נציין, כי על תפוחי אדמה תרבות זו אינה רלוונטית. תפוח אדמה שייך למשפחת סולניים, בטטות - אל המשפחה Convolvulaceae ואת הקרובים ביותר שלה - ליבנה (שדה חבלבל) ו - בוקר תהילה (שם עממי רוסי - povitel, אוקראינה - "krucheni panichi"). להסתכל על התמונה של פרחים Ipomoea בטטה גרם לי תמונה ואתה תראה שהם דומים מאוד. לכן אין זה מפתיע כי תפוח אדמה מתוק קולורדו חיפושית לא אוכל - הוא גם צורכת רק צמחים ממשפחת סולנום: תפוחי אדמה, חצילים, טבק מתוק (צמח נוי), עגבניות.

בטטה אז - זה לא סוג של תפוחי אדמה, אבל תרבות שונה לחלוטין ביטוי על חיפושית nepoedaemosti שלה - טריק פירסומי אנשים שמוכרים חומר מתוק נטיעות תפוחי אדמה.

ים, כמובן, תרבות ייחודית - הזנות עשרות אם לא מאות מיליוני אנשים בעולם. הצמח הוא טרופי - 90 אחוז. הייצור שלה מרוכזים בדרום מזרח ודרום אסיה. בוייטנאם, למשל, הוא גדל באזור של 400 דונם, בסין - יותר מ 1000000 דרך אגב, בספר "ייצור ירקות בסין" שלו, שראה אור לפני כמעט 50 שנה, אומר את הפופולריות של תרבות זו: "בכל תחנות הרכבת, ברחובות פקעות ים ב אפוי למכירה, מטוגן מבושל חם עם razvozok ומגשים. "

תשואות פקעות הוא גבוה מאוד - עד 12 או אפילו עד 30 טון 1 חה (12-30 ק"ג עם 10 מ"ר). הם גם ציינו כי במהלך עונת הגידול העלים הצעירים וגבעולים של בטטות משמשים מזון כמו סלט.

פקעות ים מכילים עד 40 אחוז. מוצקים, עד 32 אחוז. עמילן, עד 6 אחוזים. סוכר, מעט שומן -. עד 2 אחוזים, כמו גם ויטמין C ומינרלים אחרים קרוטן (provitamin), הם בעלי ערך במיוחד פקעות צהוב בצבע. נראה, מדוע חכמים אבותינו לא נכנסו לתוך התרבות הוא יתרון על כל הצדדים המפעל, כפי שהוא כ -250 שנה היה תפוח אדמה. כן, מהסיבות שהוא tropikanets. התקופה שבין נטיעת עד להיווצרות של תשואה גבוהה חייב להיות לפחות 180-200 ימים, ואפילו יותר, ולכן יש צורך לגדל אותו באמצעות שתילים. כמו כן, חשוב לציין כי את הלחות עשירים פקעות וסוכר הוא נשמר בצורה גרועה מאוד.

והיא טענה מופרכת לחלוטין כי לכאורה לא סובלים בטטות. מחלה בשם ריקבון שחור (או כתם שחור) במשך כמה ימים יכול לעשות את תפוחי האדמה לעיסה חסרת צורה לא נעימה. פקעות שנפגעו חזק נמטודות, כגון תפוחי אדמה - תולעים זעירות.

ודא את השתילים דרך

ובכל זאת, אם אתה מסוקרן "באג תפוחי אדמה לא נראה", אם כן, כמה מאמצים יחס אוהב לעבוד כמעט בכל האזורים של אוקראינה ניתן לגדל בטטות. בקשה זו צריכה להיות דרך שתיל.

בסוף ינואר - עזבו בתחילת פברואר פקעות השחלה יש לחתוך לחתיכות קטנות 5-6 ס"מ אורך ו להבטיח כי כל אחד מהם היו עיניים שממנו נובעים יגדל להצמיח צמח חדש. שתיל בגודל קופסת 40 ס"מ × הגדלת פור 60h25 התשואה הכוללת turfy אדמה, חומוס, כבול או דשן. כל הצמחים גדלים גדולים יותר, לתוך תיבת לשתול פיסת 2.4, הצבתם בעומק של 3-4 ס"מ מעל פני הקרקע. אדמה להשקות במים חמים עם כיסוי אלומיניום או זכוכית.

הטמפרטורה האופטימלית עבור נביטת - 20-28o. את השתילים הראשונים מופיעים בתוך 25-30 ימים. כאשר הם מגיעים לגובה של 12-16 ס"מ, יש צורך להפריד בינם לבין פקעות הנטועים סירים מלאים מצע זהה, שבו פקעות מונבטים. נבטים של פקעות יש להסיר בתוך 20-25 ימים. ואת יורה חדשים 3-4 יגדל.

המומחים לא ממליצים על שתילת שתילים של פקעות שלמות, מכיוון שהם יכולים לגדול בחזרה הרבה יורה חלשים דקים, שממנו צומחים צמחים החלשות.

בטטה - טרופי הצמח לא יכול לסבול את פרוסט הקלה ביותר. לכן, את השתילים ניטעו בקרקע פתוח לאחר 20 במאי, כאשר סיכוי קטן השיבה (אביב) פרוסט. למקם אותם שורות עם מרחק של 70 ס"מ, ואת השתילים בשורות - 30-40 ס"מ נטע בטטות היטב במקומות מוארים. לפני שתילת בחורים שנעשו על ידי 1-1.5 ק"ג חומוס חצי כוס אפר. מיטות של בטטות במהלך הקיץ את זה באופן קבוע כדי לשחרר, להסיר עשבים שוטים, להאכיל דשן המינרלים מלאה (אוריאה של דשן, קופסת גפרורים superphosphate ואשלגן בתוך דלי מים לחלוקה של פתרון עבור תחנות 5-7). מי יכול להשתמש זבל עוף דשן, לדלל אותו 15 פעמים.

בתקופות של בצורת להשקות באופן סדיר. הסר את פקעות מאוחר ככל האפשר, אך לא לאפשר להם podmorazhivaniya. הם צריכים להיות 6.5 ימים יבש בשמש ומאוחסנים באזור, יבש ומאוורר היטב עם טמפרטורות של 12 ° 15.

אני פקעת ים טעם ספציפי, יוצא דופן התפיסה שלנו. צורכים אותם בעיקר לבד אפוי, מטוגן מבושל. בורשט מרק ומבשלים אותם.

לאחר שקראתי את הסיפור הזה, מישהו חושב - החל לשלום, וסיים לבריאות. אני רוצה שוב להדגיש כי אבותינו מזמן החליטו מה לגדול באווירה של יתרון המיקום, ומבלי שניתן לעשות.

כמובן, כמה מאמצים, ותפוחי אדמה מתוקים ניתן לגדל, אבל זה לא "תפוחי האדמה, אשר לא אוכל חיפושית", ועל גידול תפוחי אדמה מתוקים עם טכניקות טעם, ספציפי וייחודי. והוא לא יכול להחליף את תפוחי האדמה.