Minden növényi eredetű - a rendszer |
|
Nyugdíjas és megvásárolta a falu udvaron egy nagy kert és a kert, jó állapotban. Ez évben összegyűjtött egy jó termés, az alma, burgonya és hagyma, cékla, retek, sárgarépa és más zöldségek. Letette őket egy pincében raktár. Vannak, akik léptettek dobozokban, mások helyezték el a ládákat, vagy akár csak a padlón a pince a banda, borsos homokkal. De valami rosszul tartott a mi szolgál. Kérjük, mondja el nekünk, hogyan lehet megőrizni zöldségek és gyümölcsök.
: JK Mike. Közepére az első téli hónap, az összes zöldséget és gyümölcsöt már meghatározott tartós téli negyedeket, fő a tárolási hely a legtöbb kertészek a pincébe. Természetesen az a feltétel, a tárolt zöldségek befolyásolta negatívan a meleg időjárás október kiterjedő november közepéig. Hogyan valaha sok kicsírázott burgonya, sárgarépa, cékla, hagyma. Kezdete óta a hideg időjárás próbálja tartani a tárolási hőmérséklet tartomány 0-3. Pince inkább tárolásra alkalmas káposzta, sárgarépa, amelyek nem egy mély nyugalom. A magas hőmérséklet és a magas páratartalom a pincében, gyökerek nőni kezdenek, és a káposzta is aktívan fejlődő rothadás. És ezzel egy időben, alkalmazkodni, amennyire csak lehet, hogy nem általában a rosszul szellőző pincékben, a hőmérséklet, tartsd észben, hogy ha a káposztát röviden csökkenti a hőmérsékletet -1,5 az elfogadható, sárgarépa, cékla nem tűri a legcsekélyebb podmorazhivaniya és az ezt követő növekedése hőmérséklet romlandó. Minden típusú gyümölcsök és zöldségek a legjobbak külön tartják, de többnyire ugyanazon helyiségben tárolni zöldségek különböző követelményeket a hőmérséklet és a páratartalom. Ebben az esetben az azonos telephelyen zöldséget kell helyezni oly módon, hogy kedvező feltételeket teremt a tárolás során, tekintettel arra, hogy a külső falak és a padló hidegebb, mint a polcokon és a plafon (a különbség elérheti az összeg 3-5O). Fontos tényező a jó megőrzésére is relatív páratartalmú levegő. Annak létrehozását, használd a zsák és zacskó polietilén fólia bélés az alját és oldalát, a dobozok, szem előtt tartva, hogy a táskák és csomagok nem feszes hajít a zöldség, tud "megfojt". Annak megakadályozása érdekében megszűnik az sárgarépa lehet interbedded tiszta nedves homokban. Ez az anyag különleges módon kell képezni a homok szükséges tárolni a nedvességet. Amikor megnyomja a kezében nem csörgedező víz, de a labda megtartja alakját. Az egyik megbízható módszerek megőrzése sárgarépa gyökér megmerítkezés krémes mash agyag, szárítás után, amely létrehoz egy vékony borítása, agyag, amely korlátozza a párolgás nemcsak a nedvességet, de egyúttal védelmet kapcsolatba sárgarépa kórokozókat. A gond az biztonsági téli fajta alma és a körte. Eredményeik nem tárolható, valamint zöldség és burgonya - válnak a kellemetlen szag és a penész nedves, gyorsan kezd fedezésére szürke és fekete foltok és a pusztulás. Összegyűjtött azonnal és gondosan számba alma és a körte megkezdése előtt az állandó fagy tartott a kerti házban vagy a garázsban, fa ládákban vagy karton doboz, melynek kapacitása 20-25 kg-os hőmérsékleten 0 mintegy 4. Ez az anyag elkészítésében, tudtuk, hogy ez alkalommal gyümölcsöt és zöldséget már valahol beállítani később tárolására. Szeretnénk emlékeztetni arra, hogy csak azokat kell minél gyakrabban ellenőrizni és haladéktalanul távolítsa rothadt és szárított mintákat. Néhány tipp azoknak, akik nem pincében, vagy alagsorban. Gyorsan össze az ősszel, akkor is el lehet helyezni az erkély vagy terasz, feltételeinek megteremtése, amelyek megakadályozzák befagyasztása termékek. Ebből a célból, ezek a vállalkozások egy hordó, akkor egy dobozban és szigetelt, mint a fűrészpor, szalma-, illetve szárított leveleiből tölgy, juhar és más erdei fajok (de nem a gyümölcs, mert lehet ez a betegség és a Mentés kártevők). Gondos végrehajtása ezt a munkát a hordó tud tartani a hőmérsékletet a a0. Ha a zöldségek podmerzli Még a legtapasztaltabb és a gondos tulajdonos értelmében az emberi állapot podmorazhivanie zöldséget. Általában, zöldség és gyümölcs, először október, létrehoznak egy ideiglenes tárolását, kerti házak, garázsok és barakk. Hirtelen hideg időben könnyen tönkreteheti a terméket. Annak a valószínűsége, hogy a - már a harmadik évtized november és egész Ukrajna már hideg, elérve az egyes régiókban-10o. Milyen módon semmisítse meg az ilyen kócos zöldség? Ha a káposzta podmerzli felső levelek vastagsága 2-3 cm-es, akkor lehet megtakarítani azáltal, lassú olvadás a pincében. Után 3-5 napon belül olvadás levelek, káposzta és a jövőben is tartani kell. Ha megdermedt fél vekni vagy egészben, csak lehetetlen. Ha rendezett, még a pincében vagy más helyiség, ahol alacsony pozitív hőmérséklet lassan thaws szövet káposzta nem állítják vissza, és a káposzta rothadás, kisugárzást kellemetlen bűzös szaga. Tudnak olvadás, és továbbra is tárolásra alkalmas a vöröshagyma, fokhagyma, petrezselyem, mintha kissé podmorozheny a tetején. De még kissé megfagyott sárgarépa, sütőtök, cékla nem állítja vissza a sérült szöveteket. Állt a helyén, és még az alacsony pozitív hőmérsékleti gyors rothadás. Nem sikerült visszaállítani a fagy által károsított szövetek, mint alma és körte. A kissé megfagyott gyümölcs nem lehet levágni a sérült területeken, és felülvizsgálja a fennmaradt részét, dzsem, lekvár, befőtt. Kissé megfagyott burgonya édes lesz és rothadás gyorsan szerez egy erős kellemetlen szag. Ám felengedni gumókat azonnal pereteret a sekély simítóval a cellulóz, beletesszük egy nagy tálba, és fedjük le vízzel. Ismételt izgatottság szilárd és erős keményítő részecskék mosogató aljára ételekben, squash bukkan fel. Nagy részecskét a felszíni víz gyűjteni egy kis szűrőedény vagy szitán. Állandó keményítő vzmutit, hogy állni néhány percig, és leereszt a víz a hígtrágya részecskéket. Miután néhány alkalommal ez az eljárás lehet szerezni teljesen tiszta keményítő. Lehet szárítani a ruhát, gyakran kevergetve. Ilyen keményítő tárolható hosszú ideig. Ajánlott olvasmány
|
Minden növényi eredetű - a rendszer |
|
Nyugdíjas és megvásárolta a falu udvaron egy nagy kert és a kert, jó állapotban. Ez évben összegyűjtött egy jó termés, az alma, burgonya és hagyma, cékla, retek, sárgarépa és más zöldségek. Letette őket egy pincében raktár. Vannak, akik léptettek dobozokban, mások helyezték el a ládákat, vagy akár csak a padlón a pince a banda, borsos homokkal. De valami rosszul tartott a mi szolgál. Kérjük, mondja el nekünk, hogyan lehet megőrizni zöldségek és gyümölcsök.
: JK Mike. Közepére az első téli hónap, az összes zöldséget és gyümölcsöt már meghatározott tartós téli negyedeket, fő a tárolási hely a legtöbb kertészek a pincébe. Természetesen az a feltétel, a tárolt zöldségek befolyásolta negatívan a meleg időjárás október kiterjedő november közepéig. Hogyan valaha sok kicsírázott burgonya, sárgarépa, cékla, hagyma. Kezdete óta a hideg időjárás próbálja tartani a tárolási hőmérséklet tartomány 0-3. Pince inkább tárolásra alkalmas káposzta, sárgarépa, amelyek nem egy mély nyugalom. A magas hőmérséklet és a magas páratartalom a pincében, gyökerek nőni kezdenek, és a káposzta is aktívan fejlődő rothadás. És ezzel egy időben, alkalmazkodni, amennyire csak lehet, hogy nem általában a rosszul szellőző pincékben, a hőmérséklet, tartsd észben, hogy ha a káposztát röviden csökkenti a hőmérsékletet -1,5 az elfogadható, sárgarépa, cékla nem tűri a legcsekélyebb podmorazhivaniya és az ezt követő növekedése hőmérséklet romlandó. Minden típusú gyümölcsök és zöldségek a legjobbak külön tartják, de többnyire ugyanazon helyiségben tárolni zöldségek különböző követelményeket a hőmérséklet és a páratartalom. Ebben az esetben az azonos telephelyen zöldséget kell helyezni oly módon, hogy kedvező feltételeket teremt a tárolás során, tekintettel arra, hogy a külső falak és a padló hidegebb, mint a polcokon és a plafon (a különbség elérheti az összeg 3-5O). Fontos tényező a jó megőrzésére is relatív páratartalmú levegő. Annak létrehozását, használd a zsák és zacskó polietilén fólia bélés az alját és oldalát, a dobozok, szem előtt tartva, hogy a táskák és csomagok nem feszes hajít a zöldség, tud "megfojt". Annak megakadályozása érdekében megszűnik az sárgarépa lehet interbedded tiszta nedves homokban. Ez az anyag különleges módon kell képezni a homok szükséges tárolni a nedvességet. Amikor megnyomja a kezében nem csörgedező víz, de a labda megtartja alakját. Az egyik megbízható módszerek megőrzése sárgarépa gyökér megmerítkezés krémes mash agyag, szárítás után, amely létrehoz egy vékony borítása, agyag, amely korlátozza a párolgás nemcsak a nedvességet, de egyúttal védelmet kapcsolatba sárgarépa kórokozókat. A gond az biztonsági téli fajta alma és a körte. Eredményeik nem tárolható, valamint zöldség és burgonya - válnak a kellemetlen szag és a penész nedves, gyorsan kezd fedezésére szürke és fekete foltok és a pusztulás. Összegyűjtött azonnal és gondosan számba alma és a körte megkezdése előtt az állandó fagy tartott a kerti házban vagy a garázsban, fa ládákban vagy karton doboz, melynek kapacitása 20-25 kg-os hőmérsékleten 0 mintegy 4. Ez az anyag elkészítésében, tudtuk, hogy ez alkalommal gyümölcsöt és zöldséget már valahol beállítani később tárolására. Szeretnénk emlékeztetni arra, hogy csak azokat kell minél gyakrabban ellenőrizni és haladéktalanul távolítsa rothadt és szárított mintákat. Néhány tipp azoknak, akik nem pincében, vagy alagsorban. Gyorsan össze az ősszel, akkor is el lehet helyezni az erkély vagy terasz, feltételeinek megteremtése, amelyek megakadályozzák befagyasztása termékek. Ebből a célból, ezek a vállalkozások egy hordó, akkor egy dobozban és szigetelt, mint a fűrészpor, szalma-, illetve szárított leveleiből tölgy, juhar és más erdei fajok (de nem a gyümölcs, mert lehet ez a betegség és a Mentés kártevők). Gondos végrehajtása ezt a munkát a hordó tud tartani a hőmérsékletet a a0. Ha a zöldségek podmerzli Még a legtapasztaltabb és a gondos tulajdonos értelmében az emberi állapot podmorazhivanie zöldséget. Általában, zöldség és gyümölcs, először október, létrehoznak egy ideiglenes tárolását, kerti házak, garázsok és barakk. Hirtelen hideg időben könnyen tönkreteheti a terméket. Annak a valószínűsége, hogy a - már a harmadik évtized november és egész Ukrajna már hideg, elérve az egyes régiókban-10o. Milyen módon semmisítse meg az ilyen kócos zöldség? Ha a káposzta podmerzli felső levelek vastagsága 2-3 cm-es, akkor lehet megtakarítani azáltal, lassú olvadás a pincében. Után 3-5 napon belül olvadás levelek, káposzta és a jövőben is tartani kell. Ha megdermedt fél vekni vagy egészben, csak lehetetlen. Ha rendezett, még a pincében vagy más helyiség, ahol alacsony pozitív hőmérséklet lassan thaws szövet káposzta nem állítják vissza, és a káposzta rothadás, kisugárzást kellemetlen bűzös szaga. Tudnak olvadás, és továbbra is tárolásra alkalmas a vöröshagyma, fokhagyma, petrezselyem, mintha kissé podmorozheny a tetején. De még kissé megfagyott sárgarépa, sütőtök, cékla nem állítja vissza a sérült szöveteket. Állt a helyén, és még az alacsony pozitív hőmérsékleti gyors rothadás. Nem sikerült visszaállítani a fagy által károsított szövetek, mint alma és körte. A kissé megfagyott gyümölcs nem lehet levágni a sérült területeken, és felülvizsgálja a fennmaradt részét, dzsem, lekvár, befőtt. Kissé megfagyott burgonya édes lesz és rothadás gyorsan szerez egy erős kellemetlen szag. Ám felengedni gumókat azonnal pereteret a sekély simítóval a cellulóz, beletesszük egy nagy tálba, és fedjük le vízzel. Ismételt izgatottság szilárd és erős keményítő részecskék mosogató aljára ételekben, squash bukkan fel. Nagy részecskét a felszíni víz gyűjteni egy kis szűrőedény vagy szitán. Állandó keményítő vzmutit, hogy állni néhány percig, és leereszt a víz a hígtrágya részecskéket. Miután néhány alkalommal ez az eljárás lehet szerezni teljesen tiszta keményítő. Lehet szárítani a ruhát, gyakran kevergetve. Ilyen keményítő tárolható hosszú ideig. Ajánlott olvasmány
|
