Azt akarom, hogy nőni goutweed, de őszintén szólva, nem tudom, mit néz ki és hol kap a mag. Kérjük, olvassa el újságolvasók, így elküldte magvait ennek a növénynek.
VA Orlov.
Krivoy Rog, Dnyipropetrovszk régióban.
Goutweed - egy évelő növény zeller család (ernyős virágúak). Umbrella (virágzat) goutweed nagyon hasonló a megfelelő szerv a sárgarépa és petrezselyem második évben a fejlődés, azaz, ha alkotnak egy virág száron, és az esernyő rajta. Szár cső magassága 45-100 cm, a rizóma hosszú, erőteljes. A levelek nagy, dupla Ternate, fehér virágok, a fürtözött esernyő virágzat. A gyümölcs (mag) - dvusemyanki vékony fonalszerű bordák. Virágok június - júliusban. Elosztott elsősorban goutweed közös. Azt is nőhetnek az erdőben, tisztásokon, kertekben és parkokban.
A latin név Aegopodium podagraria. Az első rész fordítása a "kecske" és a "láb" (ami azt jelenti, "kecske lába") - a hasonlóság a levelek kecske lába, a második (faj) a rámutat arra a tényre, hogy mielőtt a növény került felhasználásra, amely gyógyír reuma és a köszvény.
A kulturális terület egyre nagyon bosszantó goutweed gyomnövény, amely nehezen vezethető le annak a ténynek köszönhető, hogy a nő erős földalatti rizóma. Ugyanakkor goutweed tartják jó takarmány fű.
Fiatal kora tavaszi dugványok goutweed használható zöldségek, a káposzta levelei goutweed bevezetett korai káposzta. Goutweed javítja az emésztést, és normalizálja peristalniku, fokozza a méregtelenítő (ellentétben a mérgezés), májfunkció, gyulladásgátló, vizelethajtó (vizelet) tulajdonságait.
Friss fiatal levelek kora tavasszal goutweed időben lehet használni, hogy készítsen ízletes és egészséges ételeket.
Íme néhány recept a levelei goutweed.
Saláta
A leveleket meg kell mosni, aprított, kevert apróra vágott zöldhagyma, kapor és petrezselyem, só, fűszeres tejföllel, és megszórjuk apróra vágott főtt tojást.
100 g levelek goutweed, 20 g zöldhagyma, kapor és petrezselyem, 1 ek. Spoon tejföl, 1 tojás, só.
Botvinya
Fiatal Zöldek goutweed szakács, dörzsölje át egy szitán, hígított kvas hozzá apróra vágott zöldhagyma, kapor és petrezselyem, uborka, főtt hal vagy kolbász, tojás, só.
100 g zöld goutweed, 0,5 liter kuvasz, zöldhagyma, kapor és petrezselyem, uborka, 50 g főtt hal vagy kolbász, főtt tojással, és a sót.
Püré
A levelek és a levélnyél goutweed mosott, elfehéredett, kevert reszelt sárgarépa, apróra vágott zöldhagyma, kapor és petrezselyem, só, bors és párolt növényi olaj.
100 g levelek goutweed, 1 sárgarépa, 20 g zöldhagyma, kapor és petrezselyem, 2 ek. evőkanál növényi olaj, só és bors.
Szeletek
A levelek és szárak goutweed készíteni krumplipürét.
Hozzá a darált marhahús szósszal goutweed, hagyma, reszelt sárgarépa, tojás, só, bors. Óvatosan vymeshivayut, alakú szelet, rántott paneer őket és növényi olajban sütve, párolva vagy.
200 g darált marhahús, 100 gramm a levelek és szárak közös goutweed, 1 hagyma, 1 sárgarépa, 1 tojás, só, bors, zsemlemorzsa.
Paprikás krumpli
A fiatal levelek és hajtások goutweed apróra vágott, sóval és pároljuk puhára. Aztán kevert párolt burgonyával és hagymával, hozzá tejfölt, pároljuk 10-15 percig, és töltse paradicsomszósszal.
100 g levelek és hajtások goutweed, 100 g burgonya, 1 fej vöröshagyma, 1 ek. Spoon tejföl, 2 teáskanál paradicsomszósz, és a sót.
Marinovannye levelek
A fiatal levelek megmossák goutweed, jól helyezett steril üvegekbe, öntsük hozzá a pác, hogy egy néhány szem borsot. Használja köretként a hús-és halételek.
Goutweed - káros gyom, és ezért nem ajánlom, hogy indítsa el a kertben. És mégis teljesíti a kérését az olvasóink és kérem azokat, akik már a mag a növény, küldje el: Orlova, Valentina, st. White Hill, 7, P / O Ingulets, Krivoy Rog, Dnyipropetrovszk régióban., 50 052.