Karfiol

Kérjük, mondja el a gazdálkodási technikákat a karfiolt, és mit kell annak érdekében, úgy, hogy kialakult egy nagy és ízletes fejét.

ON TYUPINA.

egy. Új Sloboda Putivl kerületében Sumy régióban.

Ugyanezen a kérést telefonon keresztül vissza szeptemberben fordult hozzánk Khristyuk Alexandra. Sajnos, én nem siettem rögzített címét az olvasó.

Karfiol, mert az élelmiszer oktatás, amely az úgynevezett virágzat. Főleg sűrűn összekapcsolt virágok. Ezért nyilvánvaló, hogy a nevét. Sokáig volt valami karfiol kizárólag fehér. De most van bordó, barna, zöld, vagy akár szinte lila.

Az íze jobb, mint a más típusú, fehér káposzta. Gazdag aszkorbinsav, karotin, vitaminok, fehérjék, szénhidrátok, ásványi sók, hasznos a szervezet számára az emberek. A karfiolt és a könnyen emészthető is jó diétás termék megbetegedések a gyomor-bélrendszer és a bébiételt, jó az idősek és a posztoperatív időszakban.

A használt élelmiszereket, a főtt, sült, párolt, lehet sütve, pácolt, fagyasztott, nyers van. Szintén ehető virágok és a felső levelek, amelyeket az első és a második tanfolyamok, köretek, saláták, töltött káposzta, valamint díszíteni az ünnepi ételeket.

Jellemzők Biológia

Karfiol egy csomó természeti adottságai, tudta nélkül, amely nehéz szerezni egy jó szüret. Lényegében ez a növény évente, mint a természetes körülmények között a vetőmag futamidő esetén csupán 180-200 nap. És hogy a magokat, próbálja nő 30-50 napos magoncok.

Stalk ő rövid, megvastagodott felfelé, felhalmozódó jelentős tápanyag. Felnőtt növénynek 15-20 nagy sötétzöld levelei hosszúkás egy viaszos virágzás. Az első hajtások lassan fejlődnek, és 45-50 napig, a színpadon a csemete alkot csak 5-6 apró levelek és egy szerény méretű gyökérzet alakul ki, hogy a felszín közelében a föld. Átültetést követően egy állandó jó körülmények között az ellátás és a párásítás növények gyorsan egy erős levelek: ha ültetett csemete az ágyak a levél súlya 40-60 gramm csak, majd tisztítsa meg 2 kg-ig.

A gyökér rendszer egy Taproot kiterjesztése egy oldalsó gyökereit. A termesztett növények nonseedlings módon, hogy erősebb, és kialakulhatna egy nagyszámú gyökerek a növény hasznos okuchit 2-3. A gyökerek a karfiol erősségeket és mélysége eléri a 100-120 cm, de a legtöbbjük található egy réteg talaj 60 cm, a hossza őket különböző irányokba - 50-60 cm

Ha a palánták a karfiol nőtt egy kicsit, akkor még lehet ültetni a accumbency csúcsa délre: megalakult több gyökerek és jó fejek.

A fej egy időben alakult meg az átmenet a növények vegetatív növekedés a reproduktív fejlődés (virágok és magvak) szervekre. Kezdetben a növekedési kúp jelenik oldalirányú tubercles, amelyből később megalakult az első hajtásait sorrendben elágazásokat, így aztán lő a második, harmadik, stb érdekében. Köszönhetően a folyamatos elágazó és megalakították a fejét.

A nagyon megalakult a fej tart 7-10 nap, és betakarítás után a futamidő az eladhatóság, azaz leginkább alkalmas élelmiszerek, valamint táplálkozási és gyógyászati ​​tulajdonságai megmaradnak hosszú - csak 2-3 nap. Ősszel, ebben az időszakban 5-6 napig tart, és még hosszabb, akkor összetörik darabokra.

Formációs idő és a minőség fejek közvetlenül függ a száma és mérete a levelek, melyek eleve a szénhidrátok és fehérjék, valamint a tartási betakarítás után az üvegházban vagy a növekedés az üvegházhatású csak köszönhető, hogy a kiáramlás már tele tápanyagokat. Fontos figyelembe venni azt a tényt, hogy amikor a növekedési kúp kezdi felvenni a fej, a kialakulását tubercles levél (levél rügyek), a fő szár megszűnik. Például a korán érő fajták előfordul belül 40-45 napon kelés után. Ezért a palántanevelés feltételeit nagy hatással a levelek képződését és mértékét megalakult a fejét, és ennek következtében a termés.

A korábban a fej rögzített, a korábbi a termés alakul ki, hanem azért, mert a kevés, aki sikerült egy fej a levelek kapott kis, sűrű. A levelek a főhajtás a legaktívabban egyre előtt megalakult a fejét. Következésképpen szükséges kedvező feltételeket teremtsenek a fejlődésük, még a nagyon korai időszakban, azaz kiültetés után azonnal a földbe.

Fajták

A méret és súly, a fej is nagyban meghatározza a sajátossága az osztály, a koraérettség. Ennek alapján minden karfiolfajták van három csoportba oszthatók: korán érő, közepesen korai és késői közepes. Vegetációs időszak a csírázás technikai érettség fejek: a korai érés-- 80-110 nap közepén -110-125, közepes - 145-220. A korai fajták érett gyakran alakul ki kisebb levelek, és általában kisebbek, a fej érik őket gyorsan és szétesnek hamarabb későn válnak ivaréretté. A növekedés a levelek és a fejek kialakulását a legaktívabbak mérsékelt hőmérséklet, a levegő és a talaj, így a korán érő fajták a közép-és termeszthető mind tavasszal és nyáron, és a nyári és őszi időszakban.

Hosszú ideig a fő fajta a karfiol volt nagyon korai fajta MOVIR-74. Ez az univerzális, és azt nőtt a nyáron és ősszel. És most értékesítése talált magvak.

Most a neves vetőmagot üzletek széles választékát többnyire hibridek különböző érés. Semmi értelme, hogy azokat a listára, mivel azok nem eléggé zónás. Ezért, ha vásárol magok nézd meg a csomagolást tekintve az érlelés. És attól függően, mikor szeretnénk termékek vannak, válassza a megfelelő fajta vagy hibrid.

Most leginkább az üzletekben vannak olyan fajták: MOVIR-74, Snow Ball, Erfutskaya, nyári lakok, párizsi, Four Seasons.