На даче дончан Ореховых достойное место отведено сорту айвы Мускатная — удивительно неприхотливому деревцу, с которого они снимают четыре-пять ведер душистых плодов ежегодно. Не подвела она и на этот раз, порадовав отличным 50-килограммовым урожаем.
Это среднерослое деревце (2,5 м) с округлой кроной. Вес плодов колеблется от 200 до 300 граммов. У них очень плотное, войлочное опушение. Мякоть светло-желтая, достаточно грубоватая, очень терпкая на вкус. Терпкость пропадает при термической обработке, но зато остается потрясающий аромат. Особенной популярностью пользуется компот из айвы. А варенье напоминает россыпь темно-янтарных цукатов.
Дерево в первые два-три года семейство формировало, как и яблоню. Тонкости существуют только в последующей обрезке. От остальных косточковых айву отличает плодоношение на побегах текущего года. Самые продуктивные ветки длиной 15–30 см. Подрезают только толстые ветки, стараясь добиться большего количества новых приростов, а значит, и плодоносящих побегов.