В средата на шейсетте години в мрежата от опитни станции на украинското Научно-изследователски институт на зеленчуци и пъпеш зеленчуци - katran. Извършва такава работа и зеленчуци и пъпеш Донецк изследователска станция, където аз работех по това време. През май и юни, по време на цъфтежа акула, в рамките на няколко километра от мястото на обекта с тези растения се запазва приятен аромат на мед. До падането на месести корени растат силни, че качеството не е по-ниско към корените на хрян. Предимството на акула на хрян е, че тя не замърсяват почвата. Можете да го използвате не само като зеленчук, но също така и като декоративни.
На тази култура е бил помолен да каже O. Tsybenko от Новомосковск района на Днепропетровск региона., SO Mikhailyuk на Barvenkovsky района на Харков региона, VS RYBTSUN на Letichevsky област Хмелницки район, MV Carp Ripkinskogo, Chernihiv. и ED CHUCHUPALOVA на Краматорск региона Донецк.
Ето това е
Katran (Crambe tatarica) - многогодишно растение семейството на зелето. Размножава се предимно от семена, посадъчен материал, и по-малко вероятно да коренови резници, като хрян. В един момент се увеличи над 5 години. Това е много декоративен, достига височина от 60-120 см през първата година образува розетка, състоящ се от 4-5 големи светло зелени листа със син оттенък, през следващите години, броят на листата се увеличава до 19. Корен месести, 60-120 см дълги, 3-7 см в диаметър, леко разклонено. Плът е бял корен с крем сянка. Katran прави продукти за втора поредна година, когато корена достига до 2,5 см в диаметър по цялата му дължина. Дължината на стоката, като част от корена, обикновено е 50 см или повече, тегло - 500-600, три години корени с дължина от 1 m тежи 3,5 кг.
С две-три години, а понякога и на четвъртата година има силно разклонено цъфтящи стъбла. Съцветия са много декоративни, бели или розови, с приятен аромат на мед. Katran е отличен завод мед. Цъфти през май и юни. , Цъфтежа unharmonious, протегна през годините. Плодове бледо жълта, кръгла, без разпространението отваря Pod от 3-6 мм в диаметър, на външен вид като гайка. В плода е само едно семе сферичен кафяв. Плодове - 40-85%. Плодовете узряват през юли и август, когато узреят че е лесно да се разпада. Ако те бяха на влажна земя още втвърдени врати, след това да покълнат и презимуват във фаза на котиледоните, или едно или две истински листа. Когато узрели, плътен плодове сбръчквам листа, все Уди, че е трудно да се отделят от семената. Толкова често семената се засяват заедно с fruitlets,. Семена различават katrana дълго дълбоко латентност и изискват стратификация. Кълняемост запази в продължение на 3-4 години. С един храст може да произвежда до 500 грама на fruitlets със семена. Що се fruitlets зреене шушулки се разбиват, стъблата изсъхнат, фините корени умре. По времето на появата на мразоустойчиво листа умират, също акула, и основният корен на договорите и дърпа главата в почвата на 3-4 см, което създава добри условия за зимен.
Него и растат като заместител на хрян в градината парцела. Поради своята здравина расте и във всички региони на Украйна. В див вид се намира на юг, особено в Крим. View е на ръба на изчезването, тъй като населението такси са се увеличили стабилно. За да запишете katran, през 1960 г. Той бе въведен в културата. В експерименталната станция на Симферопол вид акула Крим. Среда от появата на масата на зрелост в техническо отношение е 156-162 дни. Листата с восъчен разцвет. Корен е цилиндрична, дълга 50 см, 2,7-7 см в диаметър плът е бял с крем сянка, плътна. Доходност на корени - 0,9-1,6 кг с квадрат. м Средно тегло на корен - 500-600,
Има около 20 вида от акула, но се отглеждат в областта на културата, само четири: Татар (Steppenwolf), морска (Понт), Източна и Cirrus (Prutevidny). Сред аматьорски градинари е най-известен katran зъбен камък, или Steppenwolf.
За разлика от хрян katran не замърсяват сайта, въпреки че на едно място може да расте в продължение на няколко години. Това е мразоустойчив и зимата устойчивост на открито зима може навсякъде, дори и в snowless vymerzaya суровата зима. Семената покълват при температура от 3-4 °. Разсад толерират мразове на акула - 5-6 градуса. Оптималната температура за растежа и развитието - 18-25 °.
Katran не понася засенчване и сгъстяване. Светлината е особено важно в началния период на растеж. Той е непретенциозен, вирее добре във всеки почва с изключение на подгизнал и кисели почви, но предпочита светлина, плодородна, дълбоко работи, без на Rhizomatous многогодишни плевели. Отзивчиви към органични и минерални торове. Е сравнително устойчив на топлина. Katran могат да служат и като фуражна и декоративни растения.
Не се препоръчва да расте след на завод katran семейството на зелето. Добри прекурсори за културата картофи, зелени, кореноплодни зеленчуци, домати, краставици, при които правят органични торове, както и бобови растения - те оставят след себе си, са на разположение за растителни хранителни вещества.
(Да продължат).